Smaker
Sylwester

Pieczone ziemniaki z serkiem wiejskim

04.12.2024 Odsłon: 2250
5.0 (4 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ziemniaki z serkiem wiejskim to świetny sposób na szybką i smaczną przekąskę z minimalnej ilości składników. Ciekawa alternatywa dla ziemniaków w mundurkach ze śmietaną, czy z gzikiem. Serek wiejski jest delikatny w smaku, kremowy i lekko słodki dzięki śmietance. Do ziemniaków dodaj warzywa, przyprawy i zioła, które jeszcze bardziej podbiją smak przekąski.

Potrzebne przybory kuchenne

folia aluminiowa, nóż, deska do krojenia, miseczka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1215

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457772

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1472

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2281

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4153

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 590

>60 min
17
Przekąski
Pieczone ziemniaki z serkiem wiejskim
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Ziemniaki z serkiem wiejskim
  • 1 kg ziemniaków
  • 400 g serka wiejskiego
  • 80-100 g czerwonej cebuli
  • 50 g suszonych pomidorów z oleju
  • 60 ml oliwy z oliwek
  • pęczek szczypiorku lub koperku
  • pieprz
  • sól
  • ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Umyj ziemniaki. Wstaw garnek z wodą i solą, i gotuj ziemniaki do miękkości.

2

Tak przygotowane ziemniaki ostudź i osusz, a następnie z wierchu posmaruj oliwą z oliwek. Oprósz solą i zawiń każdy ziemniak osobno w folię aluminiową. Piecz w piekarniku nastawionym na 180 stopni przez kolejne 10-15 minut.

3

W tym czasie pokrój warzywa i przygotuj serek. Cebulę pokrój w bardzo drobną kosteczkę, podobnie jak pomidory suszone. Nie muszą być odsączone z oleju. Szczypiorek lub koperek pokrój na drobno.

4

Do miski przelej dwa serki wiejskie. Dosól i dopieprz. Opcjonalnie możesz przecisnąć przez praskę 1 ząbek czosnku. Dodaj cebulkę, pokrojone pomidory, szczypiorek, odrobinę oleju z pomidorów i wymieszaj.

5

Gdy ziemniaki będą już gotowe, podziel je na ćwiartkę i do wnętrza dodaj przygotowany serek. Pysznie i prosto. Smacznego