Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki z serkiem wiejskim to świetny sposób na szybką i smaczną przekąskę z minimalnej ilości składników. Ciekawa alternatywa dla ziemniaków w mundurkach ze śmietaną, czy z gzikiem. Serek wiejski jest delikatny w smaku, kremowy i lekko słodki dzięki śmietance. Do ziemniaków dodaj warzywa, przyprawy i zioła, które jeszcze bardziej podbiją smak przekąski.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
folia aluminiowa, nóż, deska do krojenia, miseczka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290170
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1758
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 225
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3660
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290170
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1758
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 225
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3660
9
REKLAMA
Przekąski
Pieczone ziemniaki z serkiem wiejskim
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Ziemniaki z serkiem wiejskim
- 1 kg ziemniaków
- 400 g serka wiejskiego
- 80-100 g czerwonej cebuli
- 50 g suszonych pomidorów z oleju
- 60 ml oliwy z oliwek
- pęczek szczypiorku lub koperku
- pieprz
- sól
- ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Umyj ziemniaki. Wstaw garnek z wodą i solą, i gotuj ziemniaki do miękkości.
2
Tak przygotowane ziemniaki ostudź i osusz, a następnie z wierchu posmaruj oliwą z oliwek. Oprósz solą i zawiń każdy ziemniak osobno w folię aluminiową. Piecz w piekarniku nastawionym na 180 stopni przez kolejne 10-15 minut.
3
W tym czasie pokrój warzywa i przygotuj serek. Cebulę pokrój w bardzo drobną kosteczkę, podobnie jak pomidory suszone. Nie muszą być odsączone z oleju. Szczypiorek lub koperek pokrój na drobno.
4
Do miski przelej dwa serki wiejskie. Dosól i dopieprz. Opcjonalnie możesz przecisnąć przez praskę 1 ząbek czosnku. Dodaj cebulkę, pokrojone pomidory, szczypiorek, odrobinę oleju z pomidorów i wymieszaj.
5
Gdy ziemniaki będą już gotowe, podziel je na ćwiartkę i do wnętrza dodaj przygotowany serek. Pysznie i prosto. Smacznego