Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne danie ,które uwielbiają wszyscy ,również moja rodzina.Proponuję moją wersję pierogów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5552
6
0
7
34
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 5552
6
0
7
34
REKLAMA
Przekąski
Pierogi ruskie
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka pszenna krupczatka 300g
- Mleko 2% 3/4 szklanki
- Szczypta soli
- Twaróg tłusty 500g
- Ziemniaki 300g
- Cebula biała 1 szt
- Trochę pieprzu
- Łyżka masła
- Śmietana 18% 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać ugotować .Cebulę pokroić w kostkę zeszklić na maśle.Mąkę przesiać, dodać sól stopniowo dodając mleko zagnieść ciasto, aby było gładkie i delikatne.Zawinąć w folię odstawić aby odpoczęło.
2
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać twaróg , zeszkloną cebulę, przyprawić solą i pieprzem.Dokładnie wymieszać.
3
Ciasto podzielić na mniejsze porcje.Wałkować na cienki placek i szklanką wycinać kółka.Nałożyć farsz, zlepić brzegi.Zagotować wodę w garnku z dodatkiem soli i na wrzątek wrzucać porcjami pierogi .Gotować od wypłynięcia 2 min.
4
Śmietanę wysmażyć na rumiano ,polać pierogi.