Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pikantne, a raczej wytrawne przekąski są mile widziane na każdym przyjęciu. Ponieważ będzie grill, będą goście, to muszą być i ptysie. na co dzień chrupnąć takie maleństwo do piwka też nie zaszkodzi...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 124
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 55
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 107
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 124
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 55
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 107
3
REKLAMA
Przekąski
Pikantne ptysie
Wiech_K
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki wody
- kostka (250 g) margaryny lub masła
- płaska łyżeczka soli
- 5 jajek
Sposób przygotowania:
1
Zagotuj wodę z solą i margaryną, gotuj aż się rozpuści.
2
Wsyp mąkę i mieszaj, aż ciasto stanie się zwarte i będzie odchodziło od garnka. Zdejmij z ognia i przestudź.
3
Do przestudzonego ciasta wbij jajko i mieszaj, aż całe się dokładnie wmiesza. Podobnie wmieszaj kolejne jajka. Ciasto powinno być gładkie i tłustawe.
4
Za pomocą łyżeczki lub szprycy cukierniczej wyłóż nieduże porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem. Piecz w 180 st. C ok. 25 - 30 minut. Nie otwieraj piekarnika! Tak upieczone ptysie same w sobie są już przekąską. Ale można również nadziać je słodkim kremem lub pikantnymi pastami. Ja zrobiłem pastę z makreli (tyle, że w malakserze) i pastę mięsną. (przepisy na moim blogu - patrz stopka)