Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka, prosta w wykonaniu , smaczna, zdrowa, grillowana przystawka np. na kolację. Może być też świetna przekąska na przyjęcia, na niezapowiedziana wizytę gości lub jako dodatek np. do grillowanego mięsa, ale nie tylko. Wygląda atrakcyjnie i nie wymaga dużo pracy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4430
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5892
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1350
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12662
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4430
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5892
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1350
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12662
11
REKLAMA
Przekąski
Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem
beciiaaa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki: na około 10 szt
- 1 średni bakłażan,
- 1 średnia cukinia,
- 2 kulki mozzarella,
- kilka pomidorków koktajlowych ( ok 10 szt),
- przyprawa do ziemniaków (lub inne ulubione zioła),
- kilka listków bazylii (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Bakłażana myjemy i kroimy w plasterki o grubości ok. 1,5 cm-2 cm, solimy i pozostawiamy na ok. 15-20 minut, aby pozbyć się goryczki. Po tym czasie, myjemy pod zimną wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie posypujemy przyprawą do ziemniaków. Cukinię również kroimy na plasterki o grubości ok. 1,5 cm. Mozzarellę kroimy w plastry ( z jednej powinno nam wyjść 5-6 szt). Na rozgrzana patelnię grillową kładziemy plasterki bakłażana, cukinii i smażymy na małym ogniu około 3-4 min z każdej strony. Gdy warzywa będą gotowe układamy je jedno na drugie przekładając mozzarellą. Najpierw bakłażana, potem mozzarellę, cukinię i na górę pomidorka. Możemy wbić wykałaczkę. Przed podaniem możemy naszą piramidkę polać oliwą, posypać solą i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!