Pizza cebulowa.

Przygotowanie

1. 

   przepis na ciasto do pizzy:
   
   Składniki:
   
   20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych
   mąka poznańska typ 500 2 szklanki
   3 łyżeczki cukru
   pół płaskiej łyżeczki soli
   4 łyżki oleju
   1/2 szklanki ciepłego mleka
   
   wykonanie ciasta:
   
   Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz.

   
2. 

   Wykonanie pizzy:
   
   Z ciasta wałkujemy okrągły placek wielkości formy, średnica 25 cm.

   
3. 

   Placek smarujemy sosem pomidorowym.

   
4. 

   Nakładamy warstwę wcześniej usmażonej cebuli.

   
5. 

   Przykrywamy plastrami sera gouda, posypujemy pieprzem, szczypiorem i oregano. Pieczemy w temperaturze 170 stopni Celsjusza 20 minut.

   
6. 

   Smacznego!!!