Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pizza na cieście z gotowanych ziemniaków z mięsem mielonym i pieczarkami

17.01.2023 Odsłon: 1552
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Propozycja na inną, ale równie smaczną i aromatyczną wersję pizzy na ciście przygotowanym z gotowanych ziemniaków. Możemy wykorzystać ziemniaki pozostałe z poprzedniego dnia. Ciekawa propozycja dla wszystkich „pizzomaniaków”, ale nie tylko. Ciasto jest bezglutenowe i nie zawiera drożdży.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4181

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11467

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6564

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5507

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13597

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5390

30 min
6
Przekąski
Pizza na cieście z gotowanych ziemniaków z mięsem mielonym i pieczarkami
Autor:
beciiaaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 450- 500g ugotowanych i utłuczonych ziemniaków,
  • garść startego żółtego sera (lub drobno pokrojonego),
  • mąka ziemniaczana,
  • do pizzy:
  • ok 400-500 g mięsa mielonego,
  • buteleczka soku z pomidorów (330ml),
  • 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego (bezglutenowa),
  • kilka pieczarek,
  • kilka oliwek,
  • startej mozzarelli,
  • czerwona cebulka,
  • przyprawa do pizzy (bezglutenowa),
Sposób przygotowania:
1

Mięso podsmażamy na patelni z dodatkiem przyprawy, następnie zalewamy sokiem pomidorowym i dusimy pod przykryciem około 20-25 min. Po tym czasie odkrywamy mięso i smażymy, aby nadmiar sosu odparował. Pieczarki kroimy i podsmażamy z odrobiną soli i pieprzu. Do ziemniaków dodajemy żółty ser oraz mąkę (ile przyjmie ciasto) i zagniatamy jednolite ciasto. Cisto wykładamy na papier do pieczenia, rozwałkowujemy, kładziemy na blaszce. Możemy też użyć formę do pizzy, wcześniej delikatnie ją natłuszczamy. Na ciasto wykładamy mięso i podsmażone pieczarki, kilka oliwek, posypujemy odrobiną przyprawy do pizzy i układamy plasterki cebulki. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 20-25 minut. Po tym czasie posypujemy pizzę mozzarellą i wstawiamy jeszcze na około10 min. Smacznego! Rada: Ilość maki jest zależna od ziemniaków, czy są bardziej czy mniej zwarte. Jeśli ziemniaki są zbyt sypkie dodajemy małe jajko lub trochę mleka.