Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To połączenie na pizzy musiało powstać. Uwielbiamy figi i ser kozi. Wyszło pysznie <3
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2265
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1228
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2265
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1228
4
2
REKLAMA
Przekąski
Pizza z dwoma serami, figami i szparagami
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 7 g świeżych drożdży
- 1 szczypta cukru
- 270 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Pesto z rukoli:
- 1 garść rukoli
- 1 łyżka orzechów włoskich
- 1 ząbek czosnku
- 70 ml oliwy z orzechów włoskich
- sól, pieprz
- Dodatki:
- 2-3 świeże figi
- 4-5 zielonych szparagów
- 150 g koziego sera (roladka)
- 125 mozzarelli w kulce
- 1 czerwona cebula
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól. Drożdże rozcieramy z niewielką ilością cukru. Kidy drożdże staną się płynne, dodajemy do mąki. Następnie wlewamy wodę, oliwę i wyrabiamy na gładko. Z ciasta formujemy kulę, oprószamy mąką, przekładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Pesto z rukoli: Rukolę miksujemy z orzechami, ząbkiem czosnku i oliwą. Do smku doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto cienko rozwałkowujemy, rozsmarowujemy pesto i układamy ćwiartki fig, pokrojone na mniejsze kawałki szparagi, pokrojoną w piórka cebulę, rozkruszamy ser kozi i układamy plastry mozzarelli. Pieczemy 20-25 min w temperaturze 200°C (góra-dół).