Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pizza z dwoma serami, figami i szparagami

19.04.2017 Odsłon: 444
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

To połączenie na pizzy musiało powstać. Uwielbiamy figi i ser kozi. Wyszło pysznie <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kaczuszka z jabłkami

Dania główne Kaczuszka z jabłkami

Kaczka pieczona w całości z dodatkiem winnych jabłek. Prosta w przygotowaniu,...

Odsłon: 21

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 39

15 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Jajka na pieczarkach

Przekąski Jajka na pieczarkach

Jajka na pieczarkach to idealna propozycja na śniadanie czy kolację. Stanowi...

Odsłon: 1978

15 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Najlepszy smak polskich gołąbków.

Odsłon: 130

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pasta jajeczna z serkiem mascarpone

Dodatki Pasta jajeczna z serkiem mascarpone

Naszło nas na pastę jajeczną, a że lubię kombinować w kuchni postanowiłam do...

Odsłon: 1960

15 min
11
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Piersi kacze do obiadu

Dania główne Piersi kacze do obiadu

Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...

Odsłon: 875

15 min
8
Przekąski
Pizza z dwoma serami, figami i szparagami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • 7 g świeżych drożdży
  • 1 szczypta cukru
  • 270 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Pesto z rukoli:
  • 1 garść rukoli
  • 1 łyżka orzechów włoskich
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 ml oliwy z orzechów włoskich
  • sól, pieprz
  • Dodatki:
  • 2-3 świeże figi
  • 4-5 zielonych szparagów
  • 150 g koziego sera (roladka)
  • 125 mozzarelli w kulce
  • 1 czerwona cebula
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól. Drożdże rozcieramy z niewielką ilością cukru. Kidy drożdże staną się płynne, dodajemy do mąki. Następnie wlewamy wodę, oliwę i wyrabiamy na gładko. Z ciasta formujemy kulę, oprószamy mąką, przekładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Pesto z rukoli: Rukolę miksujemy z orzechami, ząbkiem czosnku i oliwą. Do smku doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto cienko rozwałkowujemy, rozsmarowujemy pesto i układamy ćwiartki fig, pokrojone na mniejsze kawałki szparagi, pokrojoną w piórka cebulę, rozkruszamy ser kozi i układamy plastry mozzarelli. Pieczemy 20-25 min w temperaturze 200°C (góra-dół).