Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Pizza z dwoma serami, figami i szparagami

19.04.2017 Odsłon: 447
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

To połączenie na pizzy musiało powstać. Uwielbiamy figi i ser kozi. Wyszło pysznie <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 160

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 830

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 68

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 45

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8272

15 min
14
Przekąski
Pizza z dwoma serami, figami i szparagami
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • 7 g świeżych drożdży
  • 1 szczypta cukru
  • 270 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Pesto z rukoli:
  • 1 garść rukoli
  • 1 łyżka orzechów włoskich
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 ml oliwy z orzechów włoskich
  • sól, pieprz
  • Dodatki:
  • 2-3 świeże figi
  • 4-5 zielonych szparagów
  • 150 g koziego sera (roladka)
  • 125 mozzarelli w kulce
  • 1 czerwona cebula
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól. Drożdże rozcieramy z niewielką ilością cukru. Kidy drożdże staną się płynne, dodajemy do mąki. Następnie wlewamy wodę, oliwę i wyrabiamy na gładko. Z ciasta formujemy kulę, oprószamy mąką, przekładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Pesto z rukoli: Rukolę miksujemy z orzechami, ząbkiem czosnku i oliwą. Do smku doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto cienko rozwałkowujemy, rozsmarowujemy pesto i układamy ćwiartki fig, pokrojone na mniejsze kawałki szparagi, pokrojoną w piórka cebulę, rozkruszamy ser kozi i układamy plastry mozzarelli. Pieczemy 20-25 min w temperaturze 200°C (góra-dół).