Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To połączenie na pizzy musiało powstać. Uwielbiamy figi i ser kozi. Wyszło pysznie <3
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto:
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól. Drożdże rozcieramy z niewielką ilością cukru. Kidy drożdże staną się płynne, dodajemy do mąki. Następnie wlewamy wodę, oliwę i wyrabiamy na gładko. Z ciasta formujemy kulę, oprószamy mąką, przekładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia.
Pesto z rukoli:
Rukolę miksujemy z orzechami, ząbkiem czosnku i oliwą. Do smku doprawiamy solą i pieprzem.
Ciasto cienko rozwałkowujemy, rozsmarowujemy pesto i układamy ćwiartki fig, pokrojone na mniejsze kawałki szparagi, pokrojoną w piórka cebulę, rozkruszamy ser kozi i układamy plastry mozzarelli.
Pieczemy 20-25 min w temperaturze 200°C (góra-dół).
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
12
Dania główne
Pizza z patelni
Komu chciało by się włączać piekarnik w te upały ? Doskonała pizza bez wyrabi...
Odsłon: 6951
8
20
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przepis dnia
Desery
Sernik wiedeński
kolejny przepis na sernik wiedeński, a do wypróbowania mam jeszcze kilka. Se...
Odsłon: 60539
120
Desery
Sernik wiedeński
Pyszny, puszysty wszystkim znany sernik wiedeński, klasycznie pieczony bez sp...
Odsłon: 41275
71
9
57
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Serniki to ostatnio moje ulubione desery. Sernik na kruchym cieście z kruch...
Odsłon: 10579
21
Inne przepisy autora
Przekąski
Pieczarkowa przekąska do grilla
Przed nami pełnia wiosny, okres majówkowych grillowań i biesiadowania na świe...
Odsłon: 1735
5
4
Przepis dnia
Dania główne
Jesienne krokiety
Krokiety, to taka klasyka kulinarna. Każdy kiedyś je jadł i dla większości je...
Odsłon: 4742
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przepis dnia
Desery
Sernik wiedeński
kolejny przepis na sernik wiedeński, a do wypróbowania mam jeszcze kilka. Se...
Odsłon: 60539
120
Desery
Sernik wiedeński
Pyszny, puszysty wszystkim znany sernik wiedeński, klasycznie pieczony bez sp...
Odsłon: 41275
71
9
57
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Serniki to ostatnio moje ulubione desery. Sernik na kruchym cieście z kruch...
Odsłon: 10579
21
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pizza z dwoma serami, figami i szparagami
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 7 g świeżych drożdży
- 1 szczypta cukru
- 270 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Pesto z rukoli:
- 1 garść rukoli
- 1 łyżka orzechów włoskich
- 1 ząbek czosnku
- 70 ml oliwy z orzechów włoskich
- sól, pieprz
- Dodatki:
- 2-3 świeże figi
- 4-5 zielonych szparagów
- 150 g koziego sera (roladka)
- 125 mozzarelli w kulce
- 1 czerwona cebula
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól. Drożdże rozcieramy z niewielką ilością cukru. Kidy drożdże staną się płynne, dodajemy do mąki. Następnie wlewamy wodę, oliwę i wyrabiamy na gładko. Z ciasta formujemy kulę, oprószamy mąką, przekładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Pesto z rukoli: Rukolę miksujemy z orzechami, ząbkiem czosnku i oliwą. Do smku doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto cienko rozwałkowujemy, rozsmarowujemy pesto i układamy ćwiartki fig, pokrojone na mniejsze kawałki szparagi, pokrojoną w piórka cebulę, rozkruszamy ser kozi i układamy plastry mozzarelli. Pieczemy 20-25 min w temperaturze 200°C (góra-dół).
Przepisy Przekąski
Przekąski
Paluchy czosnkowe
Przekąski
Tortilla z warzywami i serem
Przekąski
Tarta z mascarpone i szparagami
Przekąski
Jajka pod pierzynką
Paluchy czosnkowe
Paluchy czosnkowe to świetna przekąska. Dobrze smakują na ciepło, ale też na...
Odsłon: 258
Tortilla z warzywami i serem
Szybka i prosta przekąska pięknie się prezentuje na stole idealna na różne ok...
Odsłon: 264