Przekąski Przepis na:
Pizza ... z moim sosem
Przepis dnia 2011-12-28
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7488
Dodano: 18.12.2011
Odsłon: 30398
pizzę zrobił mój mąż ( ale on wstydzi się sławy) ........ - sos był mój:)
Składniki
- CIASTO:
- 5 dag drożdży
- 3 szkl. mąki zwykłęj
- 1 łyżeczka soli
- szczypta cukru
- ok. 1/2 szkl ciełej wody
- 4 łyżki oliwy/oleju
- ................
- Sos - skoro "mój" to musi być na ostro
- 3 łyżki oliwy
- 4 łyżki keczupu ostego
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki bazylii
- 1 łyżka suszonych płatków papryki
- 1 łyżka suszonych pomidorów
- 1 łyżeczka ostrej paprykowej pasty
- .................
- Dodatki -wg uznania
- u mnie: tuńczyk, ser żółty, kukurydza, cebula , oliwki, salami
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Skalniki ciasta zagnieść , wyrabiać min. 10 min ( do tego potrzebny był mąż :)) w razie potrzeby podsypując mąką lub dodając odrobinę wody - gotowe ma być elastyczne i lśniące. Rozwałkować, przełożyć na dużą blachę (wysmarowaną tłuszczem) - w boki pizzy można zawinąć paski sera .
-
Suche składniki sosu rozetrzeć w moździerzu , dodać składniki mokre i pomieszać.Sosem równomiernie posmarować ciasto.
-
Na ciasto wyłożyć dodatki , przykryć tartym serem.
-
Pizzę pieczemy w uprzednio nagrzanym na maxa piekarniku ( u mnie 250 st) do zrumienienia ciasta i sera.
-
Spożywamy w dobrym towarzystwie - do tego też potrzebny był mąż:)
19791 odsłon
17
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Wiolcia02 02 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
mmmm smakowicie wygląda i pewnie tak smakuje, muszę zrobić :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
aguleńka - cytuję " składniki ciasta zagnieść" - razem z drożdżami , bez rozczynu1 Kto głosował? | Odpowiedz
agulenka34 11 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
bardzo fajny przepis ale opis nie bardzo. nie napisałaś co z tymi drożdżami. z drożdży zdaje sie trzeba zrobić rozczyn.1 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 04 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
dzieki za informacje, a przepis do wyprobowania :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 19 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
pasta firmy univer o nazwie Eros Pista1 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 19 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
nie pamietam nazwy , ale jak wrócę do domu to sprawdzę (mały słoiczek piekielnie ostrej paprykowej pasty z Węgier- widziałm go w Tesco)1 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 19 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Aniu, czy piszac paprykowa pasta masz na mysli ajwar czy cos innego?1 Kto głosował? | Odpowiedz