Przekąski Przepis na:
Placki bacy
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7614
Dodano: 03.12.2010
Odsłon: 11108
czyli przekąska dla głodnego wytwórcy serów
Składniki
- Ciasto: 20 dag mąki
- 1/2 kostki margaryny
- 2 kopiate łyżki grubo startego oscypka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 żółtko
- 1 kopiata łyżka śmietany kwaśnej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- .....
- Farsz: 15 dag bryndzy
- 1 łyżka śmietany kwaśnej (kopiata)
- papryka ostra, majeranek - do smaku
- .....,,
- bialko do smarownia, majeranek do posypania
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki ciasta zagnieść szybko na jednolitą masę i schłodzić w lodówce. Składniki farszu rozetrzeć na jednolitą masę. Ciasto rozwałkować na ok.2 mm wycinać szklanką krążki ,a połowie z tych krążków wyciąć dziurkę kieliszkiem. Połozyć krążek z dziurką na pełnym krążku - lekko docisnąć , posmarować ciałkiem a wolną dziurkę napełnić około łyżeczką nadzienia. Piec w temp.180 st ok.20 minut, gotowe posypać majerankiem.
-
SMACZNEGO....Podana ilość składników wystarcza na ok.16 sztuk placków.
13633 odsłon
22
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 04 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
linusia- możesz spróbować z twarogiem ( ja bym wzbogaciła go smażoną cebulką), a najlepsze są takie placki po prostu z barszczem lub żurkiem - do popitki , pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
linusia 04 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
annawk czy moge jakims innym serem zastapic bryndze??? Niestety nie dostane jej tutaj nie ma szanc wiec nie wiem moze mozzarela mocno posolona albo twarog???dziekuje za odpowiedz
a i jeszcze jedno z czym podajesz takie placki bacy? z surowkami, jakimis sosami np czonkowym?
jeszcze raz dziekuje
0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 03 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
nero78- nasze strony to piękne strony - potwierdzam , a co do oscypków- to prawdziwych i tak nie ma cały rok, radzę kupić wiecej jak jesteś w Tatrach i po prostu zamrozić -sama tak robię :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
nero78 03 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Annawk zazdroszczę Ci tego,że możesz codziennie jeśc prawdziwe oscypki. Ja mogę sobie na nie tylko pozwolic jak odwiedzam Tatry (średnio raz na dwa lata). W zeszłym roku byłam w Starym Sączu piękne miejsce (Nowy też,ale to już nie to). Kocham oscypki, kocham góry :). Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Agunkaa 03 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
No narescie cos do zjedzenia,bo bez przerwy tylko slotkosci,super przepis.0 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 03 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
pychotka0 Kto głosował? | Odpowiedz