Smaker

Placki jak po węgiersku ( org. Jadło Drwala)

28.10.2009 Odsłon: 22651
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
mamakacperka4
mamakacperka4

Placki pochodza z gazetki PP, wypróbowałam ... są naprawdę dobre. Trochę roboty*, ale warte tego smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 130

60 min
2
Dorka134
Dorka134
Ciasta

Rafaello

Ciasta Rafaello

Spróbuj przygotować Rafaello – to ciasto zachwyci każdego! Delikatny kremi ko...

Odsłon: 220

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 169949

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 583

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10637

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3278

30 min
21
Przekąski
Placki jak po węgiersku ( org. Jadło Drwala)
Autor:
mamakacperka4
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg karkówki
  • 2 cebule
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyzka oregan
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • pieprz, sól
  • mąka do zageszczenia
  • liść laurowy
  • 1/2 kg pieczarek
  • 2 szklanki rosołu
  • Na placki ziemniaczane:
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • cebula
  • 1-2 łyżi mąki
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Smażymy po jednym dużym placku ziemniaczanym na osobę.

2

Pokrojone w duże kawałki pieczarki smażymy na tłuszczu, dodajemy pokrojoną cebulę. Doprawiamy.

3

Mięso kroimy w niedużą kostkę. Smażymy na osobnej patelni razem z pokrojoną cebulą, aż mięso zbrązowieje. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu- jeśli trzeba.Dodajemy rosół, przyprawy i zioa. Dusimy 15 minut,dodajemy przecier pomid. Zagęszczamy mąką.

4

Na placek wykładamy kilka łyżek mięsa z sosem, składamy, na wierzch wykładamy pieczarki. Podajemy z surówka. Np. z kapusty kiszonej lub marchewki.