Smaker
Sezon na szparagi

Placki jak po węgiersku ( org. Jadło Drwala)

28.10.2009 Odsłon: 22698
5.0 (24 oceny)
Placki jak po węgiersku ( org. Jadło Drwala)
>60 min
>6 os.
mamakacperka4
mamakacperka4

Placki pochodza z gazetki PP, wypróbowałam ... są naprawdę dobre. Trochę roboty*, ale warte tego smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 153

>60 min
1
Sernik zagrodowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1815

30 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 1208

15 min
2
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3999

30 min
13
faszerowane ogórki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

faszerowane ogórki

Przekąski faszerowane ogórki

Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...

Odsłon: 197

15 min
2
Ciasto z orzechami na weekend
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 6796

30 min
12
Przekąski
Placki jak po węgiersku ( org. Jadło Drwala)
Placki jak po węgiersku ( org. Jadło Drwala)
Autor:
mamakacperka4
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg karkówki
  • 2 cebule
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyzka oregan
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • pieprz, sól
  • mąka do zageszczenia
  • liść laurowy
  • 1/2 kg pieczarek
  • 2 szklanki rosołu
  • Na placki ziemniaczane:
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • cebula
  • 1-2 łyżi mąki
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Smażymy po jednym dużym placku ziemniaczanym na osobę.

2

Pokrojone w duże kawałki pieczarki smażymy na tłuszczu, dodajemy pokrojoną cebulę. Doprawiamy.

3

Mięso kroimy w niedużą kostkę. Smażymy na osobnej patelni razem z pokrojoną cebulą, aż mięso zbrązowieje. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu- jeśli trzeba.Dodajemy rosół, przyprawy i zioa. Dusimy 15 minut,dodajemy przecier pomid. Zagęszczamy mąką.

4

Na placek wykładamy kilka łyżek mięsa z sosem, składamy, na wierzch wykładamy pieczarki. Podajemy z surówka. Np. z kapusty kiszonej lub marchewki.