Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki na sodzie to proste i sycące danie, które przygotujesz w kilka chwil. Dzięki dodatkowi mleka zsiadłego są mięciutkie w środku, a soda nadaje im lekko puszystą strukturę. Możesz je podawać na słodko z cukrem pudrem, konfiturą, miodem czy świeżymi owocami. Świetnie smakują również na słono z masłem czosnkowym, twarożkiem czy wędliną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 132
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 153
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 251
2
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 132
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 153
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 251
2
2
2
REKLAMA
Przekąski
Placki na sodzie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej typu 450
- 250 ml mleka zsiadłego
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 20 g cukru
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- odrobina soli
- tłuszcz do smażenia (masło, olej rzepakowy albo smalec)
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiej mąkę pszenną z sodą oczyszczoną. Zrób delikatny kopiec. Wsyp cukier i odrobinę soli.
2
W osobnej misce roztrzep jajko i żółtko z mlekiem zsiadłym.
3
Wlej mokre składniki do suchych, do środka kopca i mieszaj łyżką aż składniki się połączą. Wtedy krótko zagnieć ciasto aż powstanie zwarte i elastyczne.
4
Ciasto podziel na mniejsze kawałki, każdy rozpłaszcz w dłoni na grubość około 1 cm. Placki na sodzie nie muszą być idealnie równe.
5
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Placki smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony aż się ładnie zarumienią. Odkładaj na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.