Smaker
Sezon na cukinię

Placki z cukinii

28.06.2017 Odsłon: 17877
5.0 (32 oceny)
Placki z cukinii
>60 min
5-6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Przepyszne. Proste do zrobienia i z tanich składników. Podane z przepysznym sosem skradną niejedno podniebienie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.

Przekąski Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.

Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...

Odsłon: 44

30 min
2
Dżem figowy z pomarańczą
Agatucia
Agatucia
Przetwory

Dżem figowy z pomarańczą

Przetwory Dżem figowy z pomarańczą

Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...

Odsłon: 132

30 min
1
Racuchy pikantne
maddalena
maddalena
Przekąski

Racuchy pikantne

Przekąski Racuchy pikantne

Racuchy pikantne z dodatkiem sera,cebulki smażonej i groszku konserwowego. Ra...

Odsłon: 172

15 min
4
Śmietanowiec czarno-biały
maddalena
maddalena
Ciasta

Śmietanowiec czarno-biały

Ciasta Śmietanowiec czarno-biały

Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...

Odsłon: 280

>60 min
1
sałatka szwedzka w/g Jakuba Kuronia
izaa_a
izaa_a
Przetwory

sałatka szwedzka w/g Jakuba Kuronia

Przetwory sałatka szwedzka w/g Jakuba Kuronia

...chyba większość zna sałatkę szwedzką. Pamiętam jak robiła ją mama i babcia...

Odsłon: 89

30 min
1
Naleśniki cytrynowe
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki cytrynowe

Dania główne Naleśniki cytrynowe

Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...

Odsłon: 9061

30 min
15
Przekąski
Placki z cukinii
Placki z cukinii
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • placki:
  • cukinia- 2 średnie szt.
  • cebula- 2 szt.
  • czosnek- 2 ząbki
  • jajka- 4 szt.
  • jogurt naturalny- 4 łyżki
  • mąka- 8-10 łyżek
  • proszek do pieczenia- 1 łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz
  • tłuszcz do smażenia
  • sos:
  • majonez- 2 łyżki
  • jogurt naturalny- 4 łyżki
  • ketchup- 4 łyżki
  • ogórki konserwowe- 4 szt.
  • cukier- 1 łyżeczka
  • ocet biały winny- 1 łyżeczka
  • ponadto:
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cukinie umyj i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Posyp solą. Odstaw na 10 minut. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Cukinię odciśnij z nadmiaru wody. Połącz ją z cebulą i natką. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszaj. Jajka włóż do osobnego naczynia. Wymieszaj z jogurtem i mąką. Dołóż do warzyw. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Na rozgrzany tłuszcz wykładaj po dwie łyżki ciasta formując placuszki. Usmaż na złoty kolor z każdej strony. Składniki sosu dokładnie wymieszaj. Ogórki pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z sosem. Placuszki podawaj na ciepło z dodatkiem sosu.