Smaker
Sylwester

Placki z cukinii

28.06.2017 Odsłon: 17868
5.0 (32 oceny)
>60 min
5-6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Przepyszne. Proste do zrobienia i z tanich składników. Podane z przepysznym sosem skradną niejedno podniebienie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457510

60 min
1244
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1392

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2219

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4086

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 560

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2566

30 min
23
Przekąski
Placki z cukinii
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • placki:
  • cukinia- 2 średnie szt.
  • cebula- 2 szt.
  • czosnek- 2 ząbki
  • jajka- 4 szt.
  • jogurt naturalny- 4 łyżki
  • mąka- 8-10 łyżek
  • proszek do pieczenia- 1 łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz
  • tłuszcz do smażenia
  • sos:
  • majonez- 2 łyżki
  • jogurt naturalny- 4 łyżki
  • ketchup- 4 łyżki
  • ogórki konserwowe- 4 szt.
  • cukier- 1 łyżeczka
  • ocet biały winny- 1 łyżeczka
  • ponadto:
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cukinie umyj i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Posyp solą. Odstaw na 10 minut. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Cukinię odciśnij z nadmiaru wody. Połącz ją z cebulą i natką. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszaj. Jajka włóż do osobnego naczynia. Wymieszaj z jogurtem i mąką. Dołóż do warzyw. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Na rozgrzany tłuszcz wykładaj po dwie łyżki ciasta formując placuszki. Usmaż na złoty kolor z każdej strony. Składniki sosu dokładnie wymieszaj. Ogórki pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z sosem. Placuszki podawaj na ciepło z dodatkiem sosu.