Przekąski Przepis na:
Placki z cukinii i dyni z sosem czosnkowym
Przepisów i artykułów: 2342 Ocena: 14897
Dodano: 16.10.2019
Odsłon: 1047
Takie połączenie daje zaskakujący efekt.
Składniki
- Młoda cukinia 1 szt.
- Dynia obrana 15 dag
- Jajko 1 szt.
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Natka pietruszki posiekana 2 łyżki
- Olej do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
- Składniki na sos czosnkowy:
- Jogurt naturalny typu greckiego 100 ml
- Majonez dekoracyjny 2 łyżki
- Czosnek 3 ząbki
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Cukinię opłukać, nie obierać i zetrzeć razem z dynią na tarce o średnich oczkach i dobrze odsączyć z nadmiaru soku. Następnie dodać mąkę, jajka, natkę pietruszki, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, smażyć zgrabne placuszki z obu stron na złoty kolor. Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem , wymieszać blenderem i podawać z plackami.
9283 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz