Przekąski Przepis na:
Placki ziemniaczane z owocami
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3550
Dodano: 23.08.2012
Odsłon: 1642
Placki ziemniaczane - takie sobie chłopskie danie;) Z dodatkiem śmietanki i kolorowych owoców staje się wyśmienitym hihi Przepis na ciasto na placki z Kuchni Polskiej z 1974r.:)
Składniki
- ok.2kg ziemniaków
- 0,5kg cebuli
- 1 jajo
- 2-3 łyżki mąki
- olej do smażenia
- sól
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce na drobnych otworach. Dodać startą cebulę, rozmącone jajko, mąkę i sól, wymieszać.
-
Na patelni rozgrzać mocno olej, kłaść łyżkę masę ziemniaczaną, rozsmarowywać na kształt jaki chcemy. Smażymy na rumiany kolor z obu stron.
-
Na każdy placek wlewamy parę łyżek słodkiej śmietany i posypujemy świeżymy owocami malin, borówek, jagód, czerwonej porzeczki etc. Im bardziej kolorowo, tym lepiej:)
676 odsłon
4
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babciaaneczka 24 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ciekawe połączenie masy ziemniaczanej z dużą ilością cebuli i owoców. na plackach. Musi być oryginalny smak, do wypróbowania. Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz