Smaker
Sezon na dynię

Placki ziemniaczane z serem żółtym

26.10.2021 Odsłon: 3735
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Placki ziemniaczane. Proste i smaczne danie, które wszyscy znają. Chyba każdy ma swój ulubiony przepis. Tym razem postanowiłam trochę je urozmaicić. Dodałam do masy ziemniaczanej ser żółty. Wyszło bardzo smacznie. Spróbujecie? Bardzo lubię placki z sosem śmietanowym. Przyprawiam śmietanę solą i pieprzem, czasem dodaję trochę jogurtu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22640

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14969

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4743

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44814

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 656

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 708

30 min
3
Przekąski
Placki ziemniaczane z serem żółtym
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg. ziemniaków (waga po obraniu)
  • 1 cebula
  • 250 g. sera żółtego (użyłam sera Gouda)
  • 2 jajka
  • 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 pełna łyżka mąki pszennej
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na tarce, lub zmielić w maszynce, albo robocie. Cebulę obrać i zetrzeć razem z ziemniakami. Zostawić na kilka minut, żeby oddzieliła się woda. Powstałą wodę delikatnie odlać do szklanki i odstawić. Do utartych ziemniaków dodać jajka mąkę, utarty na małych oczkach ser żółty, oraz sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać.

2

Ze szklanki delikatnie odlać wodę, tak żeby została sama skrobia, która nam się oddzieliła i osiadła na dnie. Powstałą skrobię dodać do masy ziemniaczanej. Ponownie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Wykładać łyżką placki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Placki smażymy na niewielkim gazie, żeby się nie przypaliły. Usmażone placki odsączyć na ręczniki papierowym.