Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki ziemniaczane. Proste i smaczne danie, które wszyscy znają. Chyba każdy ma swój ulubiony przepis. Tym razem postanowiłam trochę je urozmaicić. Dodałam do masy ziemniaczanej ser żółty. Wyszło bardzo smacznie. Spróbujecie? Bardzo lubię placki z sosem śmietanowym. Przyprawiam śmietanę solą i pieprzem, czasem dodaję trochę jogurtu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pok choi z chili
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 20
2
8
Przekąski
Śledzie z kurkami w majonezie curry
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 453
13
7
3
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
Szybka i prosta sałatka z kurczakiem, słodką żurawiną i chrupiącym selerem, c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 1890
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pok choi z chili
Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...
Odsłon: 20
2
8
Przekąski
Śledzie z kurkami w majonezie curry
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Azjatycka
- Polska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 453
13
7
3
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
Szybka i prosta sałatka z kurczakiem, słodką żurawiną i chrupiącym selerem, c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 1890
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Placki ziemniaczane z serem żółtym
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg. ziemniaków (waga po obraniu)
- 1 cebula
- 250 g. sera żółtego (użyłam sera Gouda)
- 2 jajka
- 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 pełna łyżka mąki pszennej
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na tarce, lub zmielić w maszynce, albo robocie. Cebulę obrać i zetrzeć razem z ziemniakami. Zostawić na kilka minut, żeby oddzieliła się woda. Powstałą wodę delikatnie odlać do szklanki i odstawić. Do utartych ziemniaków dodać jajka mąkę, utarty na małych oczkach ser żółty, oraz sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać.
2
Ze szklanki delikatnie odlać wodę, tak żeby została sama skrobia, która nam się oddzieliła i osiadła na dnie. Powstałą skrobię dodać do masy ziemniaczanej. Ponownie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Wykładać łyżką placki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Placki smażymy na niewielkim gazie, żeby się nie przypaliły. Usmażone placki odsączyć na ręczniki papierowym.