Przekąski Przepis na:
Placki ziemniaczane z sosem pomidorowym
Przepisów i artykułów: 2447 Ocena: 16444
Dodano: 22.09.2016
Odsłon: 1799
Takich placków jeszcze nie jadłeś.
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- Czosnek 4-5 ząbków
- Jajo kurze 1 szt
- Bułka tarta 4 łyżki
- mąka 4 łyżki
- Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
- sól i pieprz do smaku
- bazylia w proszku do smaku
- olej do smażenia
- Składniki na sos:
- Pomidor 4 szt
- Czosnek 2 ząbki
- oliwa 3 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki 1 pęczek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, dodać mąkę z bułką tartą, jajko, sodę oczyszczoną, przyprawy do smaku i zmiażdżony czosnek. Całość dokładnie wymieszać. Placki kłaść na rozgrzany olej, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Wykonanie sosu:
Oliwę rozgrzać na patelni, dodać drobno posiekany czosnek, zmiksowane pomidory. Dusić na małym ogniu około 15 minut, dodać posiekaną natkę pietruszki, przyprawić do smaku i podawać.
587 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz