Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inna wersja popularnych placków z gotowanych ziemniaków. Bardzo delikatne i chrupkie placuszki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Duża i mała miska, garnek, deska, patelnia, szpatułka, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19856
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 494
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6902
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242957
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19856
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 494
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6902
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242957
4736
REKLAMA
Przekąski
Placuszki z gotowanych ziemniaków, groszku marchewki
Experymentalnakuchniajoli
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 290 g gotowanych ziemniaków
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 jajko
- 50 g zielonego groszku
- 60 g marchwi
- Sól do smaku
- 4-5 łyżek mąki pszennej
- Olej do smażenia
- Bułka tarta do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Mrożony groszek gotujemy wraz z obraną o pokrojoną w drobną kostkę marchew około 10 minut, po czym odsączamy z wody.
2
Dodajemy do ziemniaków zgniecionych dokładnie , po czym łyżkę oliwy z oliwek. Dodajemy żółtko oraz mąkę i dobrze mieszamy. Ciasto powinno odstawać od ręki, prawie jak na kopytka.
3
Z zarobionego ciasta formujemy wałek o nożem odcinamy pojedyncze placki. Formujemy w ręku kulkę, po czym spłaszczamy na dłoni i odkładamy na bok na dobrze posypanej mąką powierzchni.
4
Roztrzepujemy białko z oddzielonego żółtka widelcem i wkładamy każdy placek ostrożnie, aby nie zniekształcić, a następnie obtaczamy w bułce tartej.
5
Smażymy na oleju do rumianości, po czym odwracamy na drugą stronę. Odkładamy na papier, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Placuszki mogą być samodzielnym daniem lub dodatkiem do głównego dania.