Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki robi się bardzo prosto i szybko. Są delikatne, pyszne i kolorowe. Zasmakują każdemu, kto lubi małe, rumiane placuszki z warzyw. Idealnie nadają się na drugie śniadanie, przekąskę, obiad czy kolacje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5255
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5042
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1287
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5255
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 821
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11671
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5042
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1287
5
REKLAMA
Przekąski
Placuszki z kukurydzą i sosem jogurtowym
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 jajko
- 100 g mąki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 8 łyżek mleka
- 3 łyżki oliwy
- 1 świeża papryczka chili
- ½ pęczka natki pietruszki
- 1 puszka kukurydzy
- sól i pieprz
- olej do smażenia
- Dip:
- jogurt grecki
- sól i pieprz
- 2 dymki lub chili
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski. Dodać szczyptę soli i pieprzu. Następnie zrobić zagłębienie na środku. Wlać mleko i oliwę oraz wbić jajko. Dobrze wymieszać, aby nie zostawić grudek. Z papryczki chili usunąć pestki i drobno ją posiekać. Pokroić pod skosem natkę pietruszki. Następnie dodać do ciasta odsączoną kukurydzę, pietruszkę i papryczkę chili. Starannie wymieszać. 2/3 objętości powinny stanowić składniki, które dodawaliśmy, a 1/3 samo ciasto.
2
Na patelni rozgrzać olej. Nabierając masę łyżką, kłaść na olej i smażyć do zrumienienia. Gdy przyrumienią się z dwóch stron, zdjąć z patelni i odsączyć z tłuszczu na papierowych ręcznikach. Placuszki podawać na gorąco z sosem jogurtowym do polania.
3
Ja przygotowuję dwa sosy – pikantny chili i cebulkowy, a placuszki przed podaniem trzymam w średnio nagrzanym piekarniku.
4
Polecam.