Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są tanie w wykonaniu i zarazem przepyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54441
116
2
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54441
116
2
REKLAMA
Przekąski
Placuszki ziemniaczane z sosem kefirowym
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- Cebula biała 2 szt
- Czosnek 1 ząbek
- Natka pietruszki
- Jajo kurze 1 szt
- Ser żółty 20 dag
- Gałka muszkatołowa do smaku
- sól i pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
- Składniki na sos:
- Kefir 1/2 kg
- Ogórek świeży 1 szt
- Szczypiorek
- sól i pieprz do smaku
- cukier do smaku
- Sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie sosu: Ogórka obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać posiekany szczypiorek i wymieszać z kefirem. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem, cukrem do smaku. Wykonanie ciasta: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i staranie utłuc. Pokroić cebulę, ser żółty, czosnek, posiekać natkę pietruszki i wszystko połączyć z ziemniakami. Przyprawić do smaku, wbić jajko, zagnieść ciasto i uformować placuszki. Następnie smażyć placuszki z obu stron na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podawać z sosem kefirowym.