Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podpłomyk to najprostsze, łatwe i szybkie w przygotowaniu pieczywo, którego różne warianty spotkać można we wszystkich kuchniach świata. W podstawowym przepisie na podpłomyk znajduje się tylko mąka i woda. Ciasto można dosolić do smaku. Aby było jeszcze smaczniejsze, a przy tym łatwiejsze w obróbce, można dodać do niego trochę tłuszczu. Nie ma jednak przeciwwskazań, by takie pieczywo stało się przedmiotem kulinarnych improwizacji. Wyjątkowo pyszne są na przykład podpłomyki z nadzieniem serowym. Zapieczony pomiędzy chrupiącymi warstwami chlebka ser cudownie się ciągnie. Możesz podkręcić jego smak, dodając trochę ziół albo czosnku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2416
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4570
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1652
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 507
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2416
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4570
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1652
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 507
1
REKLAMA
Przekąski
Podpłomyki z nadzieniem serowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 220 mąki
- 140 ml gorącej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczka soli
- 150 g sera żółtego
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj w misce mąkę z solą. Stopniowo dodaj do niej wodę, a następnie oliwę. Cały czas mieszaj, aż powstanie dość gęste, lepkie ciasto. Podziel je na mniejsze porcje, ułóż na desce lub talerzu, przykryj bawełnianą ściereczką i odstaw na około 15 minut.
2
Zetrzyj ser na dużych oczkach tarki.
3
Rozwałkuj cienko kulki ciasta na podsypanej mąką stolnicy. Połowę placków oprósz serem i ziołami. Przykryj drugą połową i zlep brzegi tak, by zamknąć farsz w środku.
4
Po kolei obsmaż podpłomyki na suchej, rozgrzanej patelni – około 1-2 minuty po każdej ze stron.
5
Gotowe podpłomyki podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami. Smakują wspaniale z sosami, np. pomidorowym lub tzatziki.