Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podpłomyk to najprostsze, łatwe i szybkie w przygotowaniu pieczywo, którego różne warianty spotkać można we wszystkich kuchniach świata. W podstawowym przepisie na podpłomyk znajduje się tylko mąka i woda. Ciasto można dosolić do smaku. Aby było jeszcze smaczniejsze, a przy tym łatwiejsze w obróbce, można dodać do niego trochę tłuszczu. Nie ma jednak przeciwwskazań, by takie pieczywo stało się przedmiotem kulinarnych improwizacji. Wyjątkowo pyszne są na przykład podpłomyki z nadzieniem serowym. Zapieczony pomiędzy chrupiącymi warstwami chlebka ser cudownie się ciągnie. Możesz podkręcić jego smak, dodając trochę ziół albo czosnku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 2816
4
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...
Odsłon: 352
3
2
519
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 520
8
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 2816
4
Ciasta
Drożdżówki z serem i dżemem wiśniowym
Pyszne ciastka do kawy, na drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Drożdżówk...
Odsłon: 352
3
2
519
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 520
8
REKLAMA
Przekąski
Podpłomyki z nadzieniem serowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 220 mąki
- 140 ml gorącej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczka soli
- 150 g sera żółtego
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
Sposób przygotowania:
1
Wymieszaj w misce mąkę z solą. Stopniowo dodaj do niej wodę, a następnie oliwę. Cały czas mieszaj, aż powstanie dość gęste, lepkie ciasto. Podziel je na mniejsze porcje, ułóż na desce lub talerzu, przykryj bawełnianą ściereczką i odstaw na około 15 minut.
2
Zetrzyj ser na dużych oczkach tarki.
3
Rozwałkuj cienko kulki ciasta na podsypanej mąką stolnicy. Połowę placków oprósz serem i ziołami. Przykryj drugą połową i zlep brzegi tak, by zamknąć farsz w środku.
4
Po kolei obsmaż podpłomyki na suchej, rozgrzanej patelni – około 1-2 minuty po każdej ze stron.
5
Gotowe podpłomyki podawaj na gorąco z wybranymi dodatkami. Smakują wspaniale z sosami, np. pomidorowym lub tzatziki.