Przekąski Przepis na:
Prosta zupa borowikowa
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3571
Dodano: 01.11.2010
Odsłon: 2704
Zupkę robi się szybko a smak borowików to poezja sama w sobie. Tak więc przepis im prostrzy, tym lepszy.
Składniki
- borowiki - nie wiem jaka waga, dałam na oko, było ok.10 sztuk
- 1 litr bulionu
- śmietana do zaciągnięcia zupki
- 2 cebule
- zielona pietruszka
- pieprz, sól,
- masło lub oliwa do posmażenia grzybów i cebuli
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte i pokrojone grzyby (tych mniejszych w ogóle nie kroiłam, bo one tak cudnie wyglądają potem w zupie) podsmażyć w garnku z cebulą, zalać bulionem i gotować około 20 minut. Do zupy dodać śmietanę i gotować jeszcze około 5 minut. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec wrzucić pietruszkę i gotowe:)
8959 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
lamia33 15 maja 2011Zgłoś do usunięcia
pychotka, prosty przepis takiego szukałam od dawna - ja zrobiłam z mieszanki grzybów (maślaki, podgrzybki, prawdziwki), które mam zamrożone w lodówce.0 Kto głosował? | Odpowiedz