Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Koniec roku niewątpliwie należy do śledzi. Smakowita przekąska śledziowa sprawdza się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas zabawy sylwestrowej. Możesz zrobić na przykład proste – co nie znaczy banalne – koreczki z ziemniaków, korniszonów i śledzi w śmietanie. Niebanalne, bo dzięki swej prostocie są wspaniałe w smaku, a przy tym nie da się przygotować ich na godzinę przed imprezą. Poświęć im chwilę, bo warto!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 913
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2790
35
20
Pieczywo
Chleb z airfryera
Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...
Odsłon: 3345
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 913
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2790
35
20
Pieczywo
Chleb z airfryera
Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...
Odsłon: 3345
8
REKLAMA
Przekąski
Przekąska śledziowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g filetów śledziowych (z solanki)
- 1 duże jabłko
- 2 małe cebule
- 200 g kwaśnej śmietany (18 %)
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz (do smaku)
- 4 średnie ziemniaki
- około 20-25 małych korniszonów
Sposób przygotowania:
1
Opłucz filety śledziowe i włóż na około 2 godziny do miski z zimna wodą. Wodę co pół godziny wymieniaj. Mocz śledzie tak długo, aż uzyskają pożądany smak (prosto z solanki są bardzo słone). Osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na kilkucentymetrowe kawałki.
2
Obierz cebulę i pokrój w drobną kosteczkę. W ten sam sposób pokrój obrane jabłko. Cebulę przelej na sitku wrzątkiem. Połącz cebulę z jabłkiem.
3
Wymieszaj w misce śmietanę, majonez, cebulę i jabłko. Dopraw pieprzem, ewentualnie odrobiną soli (w zależności od tego, jak słone są śledzie).
4
Ułóż w wysokim naczyniu (np. w słoiku) śledzie, przekładając ich warstwy warstwami sosu. Wstaw do lodówki na 2 dni.
5
Na dzień przed przygotowaniem koreczków ugotuj w osolonej wodzie ziemniaki w łupinach.
6
W dniu przygotowania koreczków obierz ziemniaki i pokrój w plastry. Na każdym plastrze ziemniaka ułóż złożony na pół kawałek śledzia. Całość zepnij wykałaczką i udekoruj niewielkim korniszonem.