Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcesz przygotować przekąskę na wieczór we dwoje z ulubionym serialem? To nie muszą być kanapki ani tym bardziej pozbawione walorów odżywczych chipsy! Świetnym pomysłem jest zdrowa przekąska z cukinii zapieczonej z ziołami i parmezanem, wzbogaconej o domowy twarożek. To danie sprawdzi się także w innych sytuacjach, np. jako przystawka do dań głównych albo dodatek do mięs z grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
25
Przepis dnia
20
9
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
25
Przepis dnia
20
9
5
REKLAMA
Przekąski
Przekąska z cukinii
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cukinia
- 250 g twarogu śmietankowego
- 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
- ½ żółtej papryki
- 30 g startego parmezanu
- 2 ząbki czosnku
- mały pęczek koperku
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- sól, biały pieprz (do smaku)
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Umyj cukinię i pokrój na grube plastry (około 1-1,5 cm grubości). Ułóż na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskaj oliwą z oliwek (najlepiej w sprayu). Oprósz ziołami prowansalskimi, solą i startym na drobnych oczkach tarki parmezanem.
2
Wstaw blachę z cukinią do piekarnika nagrzanego do 190°C. Zapiekaj przez 15 minut.
3
Usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój miąższ w kosteczkę. Posiekaj drobno koperek. Przeciśnij przez praskę czosnek.
4
Wymieszaj serek z jogurtem, koperkiem, czosnkiem i większością papryki (odłóż trochę do dekoracji). Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Na każdy kawałek przestudzonej cukinii nałóż twarożek (jak na kanapki). Udekoruj papryką.