Smaker
Sezon na szparagi

Przekąska z cukinii

25.06.2025 Odsłon: 34733
5.0 (27 oceny)
Przekąska z cukinii
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Chcesz przygotować przekąskę na wieczór we dwoje z ulubionym serialem? To nie muszą być kanapki ani tym bardziej pozbawione walorów odżywczych chipsy! Świetnym pomysłem jest zdrowa przekąska z cukinii zapieczonej z ziołami i parmezanem, wzbogaconej o domowy twarożek. To danie sprawdzi się także w innych sytuacjach, np. jako przystawka do dań głównych albo dodatek do mięs z grilla.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 8791

30 min
17
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1649

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 116

30 min
1
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 3546

30 min
7
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Ciasta Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia

Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...

Odsłon: 32500

30 min
92
Rosół z ziemniakami
smaker
smaker
Zupy

Rosół z ziemniakami

Zupy Rosół z ziemniakami

Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...

Odsłon: 917

30 min
2
Przekąski
Przekąska z cukinii
Przekąska z cukinii
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cukinia
  • 250 g twarogu śmietankowego
  • 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
  • ½ żółtej papryki
  • 30 g startego parmezanu
  • 2 ząbki czosnku
  • mały pęczek koperku
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • sól, biały pieprz (do smaku)
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Umyj cukinię i pokrój na grube plastry (około 1-1,5 cm grubości). Ułóż na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskaj oliwą z oliwek (najlepiej w sprayu). Oprósz ziołami prowansalskimi, solą i startym na drobnych oczkach tarki parmezanem.

2

Wstaw blachę z cukinią do piekarnika nagrzanego do 190°C. Zapiekaj przez 15 minut.

3

Usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój miąższ w kosteczkę. Posiekaj drobno koperek. Przeciśnij przez praskę czosnek.

4

Wymieszaj serek z jogurtem, koperkiem, czosnkiem i większością papryki (odłóż trochę do dekoracji). Dopraw do smaku solą i pieprzem.

5

Na każdy kawałek przestudzonej cukinii nałóż twarożek (jak na kanapki). Udekoruj papryką.