Smaker

Przekąska z cukinii

25.06.2025 Odsłon: 34571
5.0 (27 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Chcesz przygotować przekąskę na wieczór we dwoje z ulubionym serialem? To nie muszą być kanapki ani tym bardziej pozbawione walorów odżywczych chipsy! Świetnym pomysłem jest zdrowa przekąska z cukinii zapieczonej z ziołami i parmezanem, wzbogaconej o domowy twarożek. To danie sprawdzi się także w innych sytuacjach, np. jako przystawka do dań głównych albo dodatek do mięs z grilla.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 4165

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 651

30 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

Ciasta Ciasto Rafaello bez pieczenia-pyszne i szybkie

dziś zapraszam Was na niezawodne i pyszne ciasto kokosowe Rafaello bez piecze...

Odsłon: 17375

30 min
43
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Aromatyczna przekąska

Przekąski Aromatyczna przekąska

Prosta w przygotowaniu a zarazem smaczna przekąska.

Odsłon: 650

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3237

30 min
13
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Mus jabłkowy

Przetwory Mus jabłkowy

Sezon jabłkowy w pełni. Szkoda nie zrobić smacznego, domowego musu który jest...

Odsłon: 207

60 min
1
Przekąski
Przekąska z cukinii
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cukinia
  • 250 g twarogu śmietankowego
  • 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
  • ½ żółtej papryki
  • 30 g startego parmezanu
  • 2 ząbki czosnku
  • mały pęczek koperku
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • sól, biały pieprz (do smaku)
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Umyj cukinię i pokrój na grube plastry (około 1-1,5 cm grubości). Ułóż na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskaj oliwą z oliwek (najlepiej w sprayu). Oprósz ziołami prowansalskimi, solą i startym na drobnych oczkach tarki parmezanem.

2

Wstaw blachę z cukinią do piekarnika nagrzanego do 190°C. Zapiekaj przez 15 minut.

3

Usuń z papryki gniazdo nasienne i pokrój miąższ w kosteczkę. Posiekaj drobno koperek. Przeciśnij przez praskę czosnek.

4

Wymieszaj serek z jogurtem, koperkiem, czosnkiem i większością papryki (odłóż trochę do dekoracji). Dopraw do smaku solą i pieprzem.

5

Na każdy kawałek przestudzonej cukinii nałóż twarożek (jak na kanapki). Udekoruj papryką.