Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne tamilskie krokiety ziemniaczane z tuńczykiem
28.11.2024
Odsłon:
714
Tamilskie krokiety ziemniaczane z tuńczykiem. Tamilowie to druga co do wielkości grupa etniczna w Sri Lance. Kuchnia tamilska jest pełna aromatów, słynie z wielu korzennych i intensywnych przypraw. Pochodzące ze Sri Lanki krokiety ziemniaczane z tuńczykiem są wyśmienitą zakąską na każdą okazję. Aromatyczne i pikantne krokieciki znikają z talerza w mgnieniu oka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 64
1
Dania główne
Kotlety ryżowe z warzywami
Kotlety ryżowe z marchewką, pietruszką i ciągnącym się żółtym serem to pyszna...
Odsłon: 118
2
Desery
Krem który kochają wszyscy
Krem śmietankowy z dużą ilością serka mascarpone to u mnie w rodzinie krem nr...
Odsłon: 3851
7
9
40
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 405
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 64
1
Dania główne
Kotlety ryżowe z warzywami
Kotlety ryżowe z marchewką, pietruszką i ciągnącym się żółtym serem to pyszna...
Odsłon: 118
2
Desery
Krem który kochają wszyscy
Krem śmietankowy z dużą ilością serka mascarpone to u mnie w rodzinie krem nr...
Odsłon: 3851
7
9
40
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 405
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Przepis na pyszne tamilskie krokiety ziemniaczane z tuńczykiem
Kuchnia Skowrona
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 300 g tuńczyka w sosie własnym
- 1 łyżka startego świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 2 średnie cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 zielone papryczki chilli
- 1 łyżeczka indyjskiej przyprawy curry (możesz ją zastąpić ostrą papryką)
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 garście świeżej mięty
- sól do smaku
- 2 jajka do panierowania
- bułka tarta do panierowania
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotuj i rozdrobnij widelcem tak, aby pozostały drobne kawałeczki.
2
Cebule pokrój w kostkę a czosnek drobno posiekaj. Razem zeszklij na oliwie z oliwek i dodaj do masy ziemniaczanej.
3
Tuńczyka odsącz i rozdrobnionego dodaj do masy.
4
Następnie dodaj drobno posiekane papryczki chilli, starty imbir, posiekaną pietruszkę, miętę i indyjską przyprawę curry.
5
Masę dokładnie wymieszaj, przyprawiając solą do smaku.
6
Z masy formuj małe kuleczki o średnicy ok. 4 cm. Następnie obtocz je w jajku i bułce tartej.
7
Krokiety smaż na głębokim tłuszczu w temperaturze około 170°C przez 3-4 minut na złoty kolor.