Przekąski Przepis na:
Pstrąg w galarecie.
Przepisów i artykułów: 763 Ocena: 14533
Dodano: 29.05.2017
Odsłon: 5525
Dietetyczna rybka delikatna w smaku.Na pewno posmakuje nie jednej osobie:)
Składniki
- Pstrąg świeży duży
- Marchew
- Pietruszka
- jajko ugotowane na twardo
- Żelatyna
- Cytryna
- Pieprz cytrynowy na końcu łyżeczki
- cukier 1/2 łyżeczki
- Ziele angielskie 5 ziarenek
- Liść laurowy 2 szt.
- sól do smaku
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wypatroszonego pstrąga oczyścić,pokroić na dzwonka.
Zagotować marchew,pietruszkę ,ziele i liście.Dodać pieprz cytrynowy oraz sok z 1/2 cytryny.Wodę posolić dodać cukier i gotować około pół godz.
Wrzucić dzwonka pstrąga i gotować 7 min.
Wyjąć na talerz wraz z warzywami.Obrać delikatnie z kręgosłupa i ości.
Ułożyć na półmisku ,dając na spód plasterki warzyw i jajka.Udekorować plasterkami cytryny.
Do gorącej wody 1l wsypać żelatynę i mieszać do jej rozpuszczenia.
Zalać rybkę letnim wywarem ,dać do lodówki.
-
Smacznego życzę!
47144 odsłon
74
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bellapi 31 maja 2017Zgłoś do usunięcia
uwielbiam :* Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 30 maja 2017Zgłoś do usunięcia
Delikatna i pyszna <3 Mniam <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 30 maja 2017Zgłoś do usunięcia
pysznie,delikatnie i bardzo zdrowo ;-) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 29 maja 2017Zgłoś do usunięcia
pychotka,duży kciuk i zabieram :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz