Smaker
Ankieta - książka kucharska

Racuchy

08.02.2013 Odsłon: 171508
5.0 (220 oceny)
30 min
5-6 os.
monniqua
monniqua

Puszyste, pyszne tradycyjne racuchy z jabłkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1963

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1642

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21202

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2650

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2907

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 762

30 min
5
Przekąski
Racuchy
Autor:
monniqua
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mleko, 0,5l
  • Mąka pszenna, 2 i 1/2 szklanki
  • jajka, 2 sztuki
  • cukier waniliowy, 1 opakowanie
  • cukier, 1 łyżka
  • soda, 1/2 łyżeczki
  • jabłka, 2-3 sztuki
  • sól, szczypta
  • cukier puder, marmolada, posypka, do dekoracji
  • olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.

2

Mleko, żółtka, mąkę, cukier, sodę i sól zmiksować na puszystą masę. Dodać jabłko pokrojone w drobną kostkę i wymieszać. Na końcu dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.

3

Smażyć na oleju na złoty kolor. Przed podaniem udekorować cukrem pudrem, marmoladą i posypką. Smacznego :)