Przekąski Przepis na:
Racuchy z jabłkami
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 5126
Dodano: 26.03.2019
Odsłon: 2130
Dzisiaj zapraszam na przepyszne placuszki z jabłuszkami. Coś w sam raz na słodką przekąskę czy też wczesny podwieczorek. Moje chłopaki je uwielbiają. Szybko, prosto i pysznie. :)
Składniki
- Drożdże 30 g.
- Mąka pszenna 200 g.
- Mąka żytnia 70 g.
- Mleko 270 ml.
- Jajko 1 szt.
- Jabłka 2 szt.
- Masło 1 łyżeczka
- Sól szczypta
- Cukier 2 łyżeczki
- Olej rzepakowy do smażenia
- Do podania:
- Cukier trzcinowy
- Ulubiony dżem, powidła
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże rozrobić z cukrem i odrobiną ciepłego mleka. Przykryć ręcznikiem papierowym i zostawić w ciepłym miejscu na ok. 15 min. do wyrośnięcia.
Mąki przesiać przez sitko, dodać szczyptę soli, miękkie masło, jajko, ciepłe mleko i wyrośnięte drożdże. Wyrabiać ciasto przy pomocy drewnianej łyżki lub miksera z końcówką do ciast drożdżowych. Gotowe ciasto przykryć i zostawić w ciepłym miejscu aż podwoi swoją objętość (ok. 1 godziny).
Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Do wyrośniętego ciasta dodać pokrojone jabłka i delikatnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, za pomocą łyżki nałożyć niewielkie porcje ciasta i smażyć na średnim ogniu, przez ok. 2-3 min. obracając co jakiś czas. Usmażone racuszki przełożyć na ręcznik papierowy.
-
Podawać z czym dusza zapragnie.
-
Smacznego !
-
:)
Twoje notatki do przepisu
159117 odsłon
211
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (25)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Steve 28 maja 2019Zgłoś do usunięcia
Smaki dzieciństwa ...:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
CookWithMe 12 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszności, jak u mamy :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 03 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 01 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Nie ma to jak klasyka. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 28 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Przepyszne racuszki :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 28 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Ubóstwiam, pysznie wyglądają ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Racuchy to takie owoce w cieście czyli można je bardziej zaliczyć do dań głównych a nie deserów - prawda ? A więc poproszę podwójną, przepraszam potrójną porcję:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie i wnuków, pycha.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Mmmm...jakie pyszności,świetne:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Najlepsze, i zdrowsze przez dodatek maki żytniej! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz