Przekąski Przepis na:
Racuchy z jabłkami
Przepisów i artykułów: 296 Ocena: 4353
Dodano: 26.03.2019
Odsłon: 1440
Dzisiaj zapraszam na przepyszne placuszki z jabłuszkami. Coś w sam raz na słodką przekąskę czy też wczesny podwieczorek. Moje chłopaki je uwielbiają. Szybko, prosto i pysznie. :)
Składniki
- Drożdże 30 g.
- Mąka pszenna 200 g.
- Mąka żytnia 70 g.
- Mleko 270 ml.
- Jajko 1 szt.
- Jabłka 2 szt.
- Masło 1 łyżeczka
- Sól szczypta
- Cukier 2 łyżeczki
- Olej rzepakowy do smażenia
- Do podania:
- Cukier trzcinowy
- Ulubiony dżem, powidła
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże rozrobić z cukrem i odrobiną ciepłego mleka. Przykryć ręcznikiem papierowym i zostawić w ciepłym miejscu na ok. 15 min. do wyrośnięcia.
Mąki przesiać przez sitko, dodać szczyptę soli, miękkie masło, jajko, ciepłe mleko i wyrośnięte drożdże. Wyrabiać ciasto przy pomocy drewnianej łyżki lub miksera z końcówką do ciast drożdżowych. Gotowe ciasto przykryć i zostawić w ciepłym miejscu aż podwoi swoją objętość (ok. 1 godziny).
Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Do wyrośniętego ciasta dodać pokrojone jabłka i delikatnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, za pomocą łyżki nałożyć niewielkie porcje ciasta i smażyć na średnim ogniu, przez ok. 2-3 min. obracając co jakiś czas. Usmażone racuszki przełożyć na ręcznik papierowy.
-
Podawać z czym dusza zapragnie.
-
Smacznego !
-
:)
17679 odsłon
21
Komentarze do przepisu (25)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Steve 28 majaZgłoś do usunięcia
Smaki dzieciństwa ...:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
CookWithMe 12 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pyszności, jak u mamy :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 03 kwietniaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 01 kwietniaZgłoś do usunięcia
Nie ma to jak klasyka. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 28 marcaZgłoś do usunięcia
Przepyszne racuszki :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 28 marcaZgłoś do usunięcia
Ubóstwiam, pysznie wyglądają ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 26 marcaZgłoś do usunięcia
Racuchy to takie owoce w cieście czyli można je bardziej zaliczyć do dań głównych a nie deserów - prawda ? A więc poproszę podwójną, przepraszam potrójną porcję:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 26 marcaZgłoś do usunięcia
Coś dla mnie i wnuków, pycha.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 26 marcaZgłoś do usunięcia
Mmmm...jakie pyszności,świetne:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 26 marcaZgłoś do usunięcia
Najlepsze, i zdrowsze przez dodatek maki żytniej! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz