Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste delikatne racuszki z brzoskwinia rozpływające się w ustach. Doskonale na podwieczorek lub śniadanie. Proste,szybkie w przygotowaniu. Smak dzieciństwa. Dziś dodałam brzoskwinia dla uroizmacenia, smakują równie wybornie. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
0
33
Ostatnio komentowane przepisy
0
33
REKLAMA
Przekąski
Racuszki brzoskwiniowe
Agatucia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 łyżki cukru
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- 200g.jogurtu greckiego
- 3/4szklanki mleka
- Pół łyżeczki sody
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 20g. Świeżych drożdży
- 1 duża brzoskwinia
- Cukier puder do posypania
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Drożdże zasypuje cukrem i mieszam aż się rozpuszcza. Dodaję kolejno wszystkie składniki, nieszam do momentu aż znikną grudki.
2
Brzoskwinie myje , wyjmuje pestkę, kroje w drobną kostkę i dodaję do ciasta, mieszam ponownie aż się połącza. Odstawiam pod przykryciem na kilkanaście minut aby ciasto wyrosło.
3
Na patelni rozgrzewam olej, wykładam małe porcję ciasta i aze z obydwu stron na wolnym ogniu na złoty kolor.
4
Racuszki po usmażeniu odstawiam na chwilę do przestygnięcia.
5
Przestudzone racuszki posypuję cukrem pudrem. Smacznego :)