Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na puszyste, słodkie i błyskawiczne w przygotowaniu racuszki z jabłkami smażone bez tłuszczu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
15
7
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Racuszki smażone bez tłuszczu
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 jabłka
- 1 szklanka mąki pszennej typ 650
- 2 łyżki cukru brązowego
- 1 jajko
- 0,5 szklanki mleka 1,5 %
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
- 1,5 łyżki oleju rzepakowego (tłoczonego na zimno)
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- + jogurt pieczone jabłko i rodzynki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski, dodać cynamon, cukier brązowy, proszek do pieczenia i wymieszać wszystkie suche składniki. Następnie dodajemy mleko, 1,5 łyżki oleju rzepakowego i wbijamy jajko - wszystko miksujemy za pomocą blendera na gładką masę. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach - skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, dodajemy do masy i mieszamy.
2
Racuchy smażymy z obu stron na złoty kolor na patelni do naleśników. * Przed pierwszym nałożeniem masy na patelnię dla pewności możemy ją delikatnie wysmarować ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Całość podałam z jogurtem typu pieczone jabłko i posypałam rodzynkami. Życzę smacznego! :)