Rewelacyjne kapuśniaczki z białą kapustą i grzybami

Przygotowanie

1. 

   CIASTO
   
   Drożdże wkruszamy do miski,dodajemy cukier i 2 łyżki mąki i zalewamy ciepłym mlekiem. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut.
   
   Dodajemy żółtka,rozpuszczone i ostudzone masło lub margarynę -mieszamy i dodajemy przesianą mąkę. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto -jak się klei podsypujemy mąką.Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 20 minut.

   
2. 

   FARSZ
   
   Białą kapustę kroimy na małe kawałki i gotujemy 15 minut. Odcedzamy.

   
3. 

   W osobnym garnku smażymy na maśle posiekaną cebulkę,grzyby (suszone trzeba wcześniej zalać wrzątkiem) oraz startą marchew.Chwilę smażymy i dodajemy kapuste. Dusimy około 10 minut i dodajemy przyprawy. Dokładnie mieszamy. I farsz gotowy :)

   
4. 

   WYKONANIE
   
   
   Ciasto wałkujemy,układamy farsz
   

   
5. 

   zawijamy kawałek dokładnie sklejając odcinamy

   
6. 

   kroimy na mniejsze kawałki układamy na blaszce wyłożonej papierem ,smarujemy mlekiem i posypujemy majerankiem (można też kminkiem)
   Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy na złoty kolor.

   
7. 

   I gotowe :)
   Kapuśniaczki są pyszne,pulchne,mięciutkie :) Idealne jako przekąska na co dzień jak i na świąteczny czas :)