Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam gołąbki w nowej odsłonie , jako roladę gołąbkową . Rolada z mało spotykanym farszem , ale za to jakim smacznym bo z dodatkiem suszonych pomidorów i sera feta.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
folia aluminiowa, garnek, nóż, patelnia, brytfanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2168
5
Przepis dnia
6
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 394
6
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2168
5
Przepis dnia
6
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 394
6
5
2
2
REKLAMA
Przekąski
Rolada gołąbkowa z mięsem, kaszą i dodatkami
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- liście kapusty włoskiej 5 szt,
- mięso mielone 300 g,
- kasza gryczana 100 g,
- ser feta 150 g,
- suszone pomidory około 6 - 7 szt,
- cebula 1 szt,
- sól i pieprz do smaku,
- bazylia 1 płaska łyżeczka,( nie koniecznie),
- oliwa z oliwek ,
- dodatkowo;
- folia aluminiowa,
Sposób przygotowania:
1
Liście kapusty po obcięciu grubych nerw, obgotować lekko we wrzątku. Po ugotowaniu wyjąć i osuszyć. Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Suszone pomidory pokroić w paski. Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na oliwie. Ser feta pokroić na kawałki. W misce wymieszać mięso mielone z ugotowaną kaszą, dodać podsmażoną cebulę, pokrojone pomidory i przyprawy. ( uważać z solą bo ser feta sam w sobie jest słony). Na samym końcu dodać pokrojony ser feta i ponownie wymieszać. Liście kapusty ułożyć na zakładki na foli aluminiowej jeden na drugim. Na liściach ułożyć wałek z masy. Całość ciasno zwinąć najpierw w liście, a następnie w folię aluminiową. Roladę włożyć do brytfanki z wodą z dodatkiem kostki rosołowej i gotować około 30 - 40 minut co jakiś czas obracając roladę. Po ugotowaniu wyjąć z wody i zostawić w foli do całkowitego wystudzenia. Po wystudzeniu rozwinąć i pokroić w grubsze plastry.