Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam gołąbki w nowej odsłonie , jako roladę gołąbkową . Rolada z mało spotykanym farszem , ale za to jakim smacznym bo z dodatkiem suszonych pomidorów i sera feta.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
folia aluminiowa, garnek, nóż, patelnia, brytfanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8187
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1178
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9950
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4554
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 588
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8187
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1178
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9950
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4554
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 588
4
REKLAMA
Przekąski
Rolada gołąbkowa z mięsem, kaszą i dodatkami
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- liście kapusty włoskiej 5 szt,
- mięso mielone 300 g,
- kasza gryczana 100 g,
- ser feta 150 g,
- suszone pomidory około 6 - 7 szt,
- cebula 1 szt,
- sól i pieprz do smaku,
- bazylia 1 płaska łyżeczka,( nie koniecznie),
- oliwa z oliwek ,
- dodatkowo;
- folia aluminiowa,
Sposób przygotowania:
1
Liście kapusty po obcięciu grubych nerw, obgotować lekko we wrzątku. Po ugotowaniu wyjąć i osuszyć. Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. Suszone pomidory pokroić w paski. Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć na oliwie. Ser feta pokroić na kawałki. W misce wymieszać mięso mielone z ugotowaną kaszą, dodać podsmażoną cebulę, pokrojone pomidory i przyprawy. ( uważać z solą bo ser feta sam w sobie jest słony). Na samym końcu dodać pokrojony ser feta i ponownie wymieszać. Liście kapusty ułożyć na zakładki na foli aluminiowej jeden na drugim. Na liściach ułożyć wałek z masy. Całość ciasno zwinąć najpierw w liście, a następnie w folię aluminiową. Roladę włożyć do brytfanki z wodą z dodatkiem kostki rosołowej i gotować około 30 - 40 minut co jakiś czas obracając roladę. Po ugotowaniu wyjąć z wody i zostawić w foli do całkowitego wystudzenia. Po wystudzeniu rozwinąć i pokroić w grubsze plastry.