Smaker

Rolada serowa na zimno

27.11.2023 Odsłon: 16064
5.0 (14 oceny)
Rolada serowa na zimno
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Roladę serową przygotowaną z tego przepisu możesz podawać na zimno z ulubionym sosem, np. tatarskim albo czosnkowym. Dobrze smakuje też na ciepło, podana prosto z piekarnika.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 2888

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 123

30 min
1
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 18932

>60 min
29
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 86584

>60 min
77
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 5858

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1009

30 min
4
Przekąski
Rolada serowa na zimno
Rolada serowa na zimno
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 500 g sera żółtego (np gouda)
  • 4 jajka
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
Farsz:
  • 300 g filetów z kurczaka
  • 1 cebula
  • 200 g serka śmietankowego
  • suszona natka pietruszki do smaku
  • sól i pieprz
  • odrobina oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka pokrój drobno. Posól i popieprz. Posiekaj cebulę. Usmaż na rozgrzanej patelni mięso, a w połowie smażenia dodaj cebulę. Od czasu do czasu mieszaj. Całość powinna być gotowa po kilku minutach. Odłóż do ostudzenia.

2

Przygotuj ciasto serowe. Z pomocą tarki zetrzyj ser na wiórki. Dodaj jajka i majonez. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Na głębokiej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, wyłóż masę serową. Piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po wyciągnięciu, odstaw do przestygnięcia.

3

Do ostudzonych filetów z kurczaka z cebulą dodaj serek śmietankowy oraz natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.

4

Wyłóż farsz na ciasto serowe i zawiń. Aby uzyskać taki efekt jak na zdjęciu, musisz podzielić podpieczone ciasto na trzy części, każdą z nich urozmaicić farszem i zawinąć. Ułóż dwie rolady obok siebie, a na górę trzecią.

5

Podpiecz prawie gotowe danie jeszcze 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza.