Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladę serową przygotowaną z tego przepisu możesz podawać na zimno z ulubionym sosem, np. tatarskim albo czosnkowym. Dobrze smakuje też na ciepło, podana prosto z piekarnika.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 642
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 642
10
18
REKLAMA
Przekąski
Rolada serowa na zimno
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 500 g sera żółtego (np gouda)
- 4 jajka
- 2-3 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Farsz:
- 300 g filetów z kurczaka
- 1 cebula
- 200 g serka śmietankowego
- suszona natka pietruszki do smaku
- sól i pieprz
- odrobina oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka pokrój drobno. Posól i popieprz. Posiekaj cebulę. Usmaż na rozgrzanej patelni mięso, a w połowie smażenia dodaj cebulę. Od czasu do czasu mieszaj. Całość powinna być gotowa po kilku minutach. Odłóż do ostudzenia.
2
Przygotuj ciasto serowe. Z pomocą tarki zetrzyj ser na wiórki. Dodaj jajka i majonez. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Na głębokiej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, wyłóż masę serową. Piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po wyciągnięciu, odstaw do przestygnięcia.
3
Do ostudzonych filetów z kurczaka z cebulą dodaj serek śmietankowy oraz natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.
4
Wyłóż farsz na ciasto serowe i zawiń. Aby uzyskać taki efekt jak na zdjęciu, musisz podzielić podpieczone ciasto na trzy części, każdą z nich urozmaicić farszem i zawinąć. Ułóż dwie rolady obok siebie, a na górę trzecią.
5
Podpiecz prawie gotowe danie jeszcze 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza.