Smaker
Sezon na szparagi

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem

24.01.2019 Odsłon: 16707
5.0 (26 oceny)
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
30 min
3-4 os.
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem to niebywała przystawka! Nadaje się na każdą porę roku i wyglądała na danie żywcem wyjęte z dobrej restauracji. Nam najlepiej smakuję z dodatkiem serka chrzanowego, ale śmiało można zastosować także inne dodatki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 4671

15 min
4
Biała smażona z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 1702

15 min
10
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 4939

15 min
18
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 2005

30 min
30
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 715

15 min
5
Leczo z białą kiełbasą
Agatucia
Agatucia
Zupy

Leczo z białą kiełbasą

Zupy Leczo z białą kiełbasą

Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...

Odsłon: 178

60 min
3
Przekąski
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Autor:
Smacznebodomowe
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 400 gramów mrożonego szpinaku
  • 100 gramów łososia wędzonego na zimno
  • 150 gramów serka chrzanowego (np. Almette)
  • Sól i czosnek do smaku
Sposób przygotowania:
1

• Szpinak przekładamy do garnka, wlewamy pół szklanki wody, gotujemy przez kilka minut do miękkości i studzimy • Następnie nadmiar wody odcedzamy na sitku, solimy i dodajemy płaską łyżeczkę czosnku granulowanego • Żółtka dodajemy do szpinaku i mieszamy • Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą szpinakową • Masę cienko rozsmarowujemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia a później pieczemy 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni

2

• Gotowe ciasto szpinakowe wyjmujemy i studzimy, ciasto powinno być wciąż miękkie i sprężyste • Na placku rozsmarowujemy serek chrzanowy, układamy łososia i całość zawijamy w roladę • Następnie roladę zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki na 1 godzinę • Po tym czasie roladę kroimy na plastry