Name: Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: Ugotowane ziemniaki,, 2 kg,; pieczarki,, 0,5 kg,; masło,, 1 kostka,; mleko,, 1 szklanka,; Przyprawa do ziemniaków,, 1 opakowanie,; Posiekany koperek,, około 3 łyżki,; cebula,, 1 szt.,; Wafle andruty kwadratowe,, 4 szt.,; sól, pieprz,, do smaku,

Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach

5.0 (46 oceny)

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

kokalala

Ziemniaki obrać i ugotować. Do gorących ziemniaków dodać miękkie masło i mleko, zgnieść wszystko na jednolitą masę. Dodać koperek, oraz do smaku: przyprawę do ziemniaków, sól i pieprz. Wymieszać. Pieczarki poddusić w garnku, odlać z nich wodę, podsmażyć na oleju z cebulą. Gorącą masę ziemniaczaną rozłożyć na wafle, na jednym brzegu ułożyć wzdłuż pieczarki. Miękkie wafle zwijać ściśle w roladę, rozpoczynając od tego brzegu, na którym są pieczarki. Rolady wstawić do lodówki na 2 godziny (zimne lepiej się kroi). Zimne rolady delikatnie pokroić na plastry o szerokości około 2 cm. Każdy plaster panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na patelni na oleju na złoty kolor. Smacznego.

Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Lody limonkowe

Ćwiartki z kurczaka, ziemniaki i surówką z pekińskiej kapusty.

Mortadela z udek kurczaka domowym sposobem

Schab nadziewany kabanosami

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Rolady wołowe

Ostatnio komentowane przepisy

Lody limonkowe

Ćwiartki z kurczaka, ziemniaki i surówką z pekińskiej kapusty.

Mortadela z udek kurczaka domowym sposobem

Schab nadziewany kabanosami

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Rolady wołowe

Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy