Smaker
Sezon na cukinię

Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach

30.10.2010 Odsłon: 35036
5.0 (49 oceny)
Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach
>60 min
3-4 os.
kokalala
kokalala

pychotka dla smakoszy mas ziemniaczanych i pieczarek... i wafli

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem
iwona2305
iwona2305
Desery

Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

Desery Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś słodkiego do kawy. ️ Z...

Odsłon: 208

15 min
5
Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.

Dania główne Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.

Szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne placki ziemniaczane z jogurtem greck...

Odsłon: 830

30 min
1
Dorsz w panierce curry
Futka
Futka
Dania główne

Dorsz w panierce curry

Dania główne Dorsz w panierce curry

Bardzo lubię polędwicę z dorsza i najczęściej przyrządzam ją sute. Dziś posta...

Odsłon: 72

15 min
4
Krem z pomidorów i papryki
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Krem z pomidorów i papryki

Zupy Krem z pomidorów i papryki

Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...

Odsłon: 115

60 min
2
Jajeczna pasta do pieczywa.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Jajeczna pasta do pieczywa.

Śniadania Jajeczna pasta do pieczywa.

Pyszna, kremowa z dodatkiem serka topionego jajeczna pasta do chleba. Robi si...

Odsłon: 337

15 min
3
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
IleGotować
IleGotować
Dania główne

Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!

Dania główne Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!

Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciń...

Odsłon: 2066

15 min
2
Przekąski
Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach
Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach
Autor:
kokalala
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ugotowane ziemniaki,, 2 kg,
  • pieczarki,, 0,5 kg,
  • masło,, 1 kostka,
  • mleko,, 1 szklanka,
  • Przyprawa do ziemniaków,, 1 opakowanie,
  • Posiekany koperek,, około 3 łyżki,
  • cebula,, 1 szt.,
  • Wafle andruty kwadratowe,, 4 szt.,
  • sól, pieprz,, do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować. Do gorących ziemniaków dodać miękkie masło i mleko, zgnieść wszystko na jednolitą masę. Dodać koperek, oraz do smaku: przyprawę do ziemniaków, sól i pieprz. Wymieszać. Pieczarki poddusić w garnku, odlać z nich wodę, podsmażyć na oleju z cebulą. Gorącą masę ziemniaczaną rozłożyć na wafle, na jednym brzegu ułożyć wzdłuż pieczarki. Miękkie wafle zwijać ściśle w roladę, rozpoczynając od tego brzegu, na którym są pieczarki. Rolady wstawić do lodówki na 2 godziny (zimne lepiej się kroi). Zimne rolady delikatnie pokroić na plastry o szerokości około 2 cm. Każdy plaster panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na patelni na oleju na złoty kolor. Smacznego.