Smaker
Sezon na bób

Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach

30.10.2010 Odsłon: 34989
5.0 (49 oceny)
Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach
>60 min
3-4 os.
kokalala
kokalala

pychotka dla smakoszy mas ziemniaczanych i pieczarek... i wafli

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Letnia zupa koperkowa z jajem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Letnia zupa koperkowa z jajem

Zupy Letnia zupa koperkowa z jajem

Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...

Odsłon: 996

60 min
6
Ayran - bałkański napój po polsku
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - bałkański napój po polsku

Napoje Ayran - bałkański napój po polsku

Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...

Odsłon: 1310

15 min
35
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 278

15 min
6
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...

Odsłon: 443

15 min
1
Smażone pieczarki w kremowym sosie
smaker
smaker
Dodatki

Smażone pieczarki w kremowym sosie

Dodatki Smażone pieczarki w kremowym sosie

Smażone pieczarki w kremowym sosie to wyśmienity dodatek do makaronów – i nie...

Odsłon: 2958

60 min
5
Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym

Przekąski Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym

Dzisiaj bardzo smaczna przekąska z kalafiora, brokułu gotowanego na parze. Do...

Odsłon: 158

60 min
0
Przekąski
Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach
Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach
Autor:
kokalala
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ugotowane ziemniaki,, 2 kg,
  • pieczarki,, 0,5 kg,
  • masło,, 1 kostka,
  • mleko,, 1 szklanka,
  • Przyprawa do ziemniaków,, 1 opakowanie,
  • Posiekany koperek,, około 3 łyżki,
  • cebula,, 1 szt.,
  • Wafle andruty kwadratowe,, 4 szt.,
  • sól, pieprz,, do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i ugotować. Do gorących ziemniaków dodać miękkie masło i mleko, zgnieść wszystko na jednolitą masę. Dodać koperek, oraz do smaku: przyprawę do ziemniaków, sól i pieprz. Wymieszać. Pieczarki poddusić w garnku, odlać z nich wodę, podsmażyć na oleju z cebulą. Gorącą masę ziemniaczaną rozłożyć na wafle, na jednym brzegu ułożyć wzdłuż pieczarki. Miękkie wafle zwijać ściśle w roladę, rozpoczynając od tego brzegu, na którym są pieczarki. Rolady wstawić do lodówki na 2 godziny (zimne lepiej się kroi). Zimne rolady delikatnie pokroić na plastry o szerokości około 2 cm. Każdy plaster panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na patelni na oleju na złoty kolor. Smacznego.