Przekąski Przepis na:
Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 854
Dodano: 30.10.2010
Odsłon: 25706
pychotka dla smakoszy mas ziemniaczanych i pieczarek... i wafli
Składniki
- Ugotowane ziemniaki,, 2 kg,
- pieczarki,, 0,5 kg,
- masło,, 1 kostka,
- mleko,, 1 szklanka,
- Przyprawa do ziemniaków,, 1 opakowanie,
- Posiekany koperek,, około 3 łyżki,
- cebula,, 1 szt.,
- Wafle andruty kwadratowe,, 4 szt.,
- sól, pieprz,, do smaku,
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać i ugotować. Do gorących ziemniaków dodać miękkie masło i mleko, zgnieść wszystko na jednolitą masę. Dodać koperek, oraz do smaku: przyprawę do ziemniaków, sól i pieprz. Wymieszać. Pieczarki poddusić w garnku, odlać z nich wodę, podsmażyć na oleju z cebulą. Gorącą masę ziemniaczaną rozłożyć na wafle, na jednym brzegu ułożyć wzdłuż pieczarki. Miękkie wafle zwijać ściśle w roladę, rozpoczynając od tego brzegu, na którym są pieczarki. Rolady wstawić do lodówki na 2 godziny (zimne lepiej się kroi). Zimne rolady delikatnie pokroić na plastry o szerokości około 2 cm. Każdy plaster panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na patelni na oleju na złoty kolor. Smacznego.
6857 odsłon
27
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kicia1 17 marca 2011Zgłoś do usunięcia
ja jeszcze polewam sosem pieczarkowym...mniam4 Kto głosował? | Odpowiedz
anetta73 07 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
pysznosci,do zrobienia,koniecznie:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchniahanny 01 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
ciekawy przepis.2 Kto głosował? | Odpowiedz
stefcia1979 31 października 2010Zgłoś do usunięcia
SUPER NA SPOTKANIA ZE ZNAJOMYMI,U MNIE SIĘ SPRAWDZIŁO :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
stefcia1979 31 października 2010Zgłoś do usunięcia
PYSZNIUTKIE.ZNAM TEN PRZEPIS , SUPER NA SPOTKANIA ZE ZNAJOMYMI.GORĄCO POLECAM:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
zulek24 31 października 2010Zgłoś do usunięcia
Super dodatek. Do tej pory robiłam tylko z ziemniaczkami ale chętnie dodam pieczarki:)2 Kto głosował? | Odpowiedz