Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki śledziowe stanowią idealny pomysł na przekąskę wigilijną i nie tylko. To bardzo proste w przygotowaniu danie, na tak zwany jeden kęs. Wszystkie smaki idealnie się ze sobą łączą: nieco słone śledzie, słodka papryka i lekko ostra cebulka. Wyjątkowa jest tu z pewnością oliwka, która dodaje wykwintnego i aromatycznego aromatu. Dużą zaletą jest także szybkość przygotowania – jeśli śledzików zabraknie, wystarczy chwila, by uzupełnić braki.
Polecam. My bardzo lubimy.
Odsłon: 864
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4488
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1101
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 485
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
Odsłon: 3507
Polecam. My bardzo lubimy.
Odsłon: 864
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4488
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1101
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 485
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
Odsłon: 3507
Składniki
Śledzie opłucz pod wodą i dobrze osusz papierowym ręcznikiem. Oprósz je pieprzem z każdej strony.
Paprykę umyj i oczyść z gniazda nasiennego. Pokrój ją w cienkie paseczki. Przełóż je do durszlaka i przelej wrzątkiem przez ok. 30 minut, by je sparzyć. Osusz.
Szalotkę obierz i bardzo drobno posiekaj. Możesz także użyć robota kuchennego.
Na każdym płacie śledzia, przy jednym końcu połóż oliwkę. Zwiń rybę w roladkę i postaw ją otworem do góry. Oliwkę dociśnij do wnętrza, by na górze powstało trochę miejsca.
W wolne miejsce na górze roladki włóż odrobinę szalotki. Na wierzch wepchnij paseczki papryki.
Roladki śledziowe włóż do lodówki. Podawaj po schłodzeniu przez ok. 2-3 godziny, udekorowane świeżym koperkiem.