Przekąski Przepis na:
Roladki z kurczaka
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 02.03.2009
Odsłon: 27036
Roladki z kurczaka zawijane w boczku to wspaniałe danie, która można podać nie tylko na obiad ale także na kolację.
Składniki
- piersi z kurczaka, 2
- plastry boczku surowego, 4
- Pół papryki czerwonej
- Pół papryki żółtej
- Pół średniej lub cała mała papryka
- średnie pieczarki, 10-12
- Opakowanie pomidorków koktajlowych
- Kilka gałązek natki
- kilka gałązek tymianku
- czosnek
- sól, pieprz
- Kilka łyżek oliwy
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
piersi umyć, osuszyć, przekroić w poprzek aby powstały cztery filety, przykryć folią spożywczą i lekko rozbić uważając aby nie porwać mięsa
-
warzywa opłukać, osuszyć, cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, pieczarki przekroić na pół, paprykę pokroić w paski, natkę posiekać
-
cukinie wymieszać z natką doprawić solą pieprzem, czosnkiem - masę ułożyć na filetach z kurczaka, na masie położyć paski papryki
-
mięso zwinąć w roladkę i owinąć w plastry boczku spiąć wykałaczką
-
roladki ułożyć w naczyniu do zapiekania, obłożyć pomidorkami, pieczarkami, gałązkami tymianku, wszystko polać oliwą, piec około 40 min w 180 stopniach
2132 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kingens 02 marca 2009Zgłoś do usunięcia
a ja przepraszam skąd ta cukinia się wzięła?5 Kto głosował? | Odpowiedz