Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam dla Was pyszne rollsy. Świetnie sprawdzą się jako przekąska, podane z sosem czosnkowym. Idealne będą też do grilla. Smakują na ciepło i na zimno. Pozostają miękkie nawet na drugi dzień i można je też mrozić. Po rozmrożeniu 10 minut w nagrzanym piekarniku i są jak świeżo upieczone.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3467
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 46
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2827
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 159
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 120
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3467
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 46
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2827
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 159
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 120
2
7
REKLAMA
Przekąski
Rollsy ze szpinakiem
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 150 g. ciepłej wody
- 25 g. drożdży
- 1/3 łyżeczki cukru
- 350 g. mąki pszennej + mąka do podsypywania
- 1/2 łyżeczki soli
- 50 g. oleju
- 1 jajko
Farsz
- 200 g. serka śmietankowego
- 150 g. szpinaku
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka masła do smażenia szpinaku
Dodatkowo
- 1 jajko + łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Ciepłą wodę wlać do miski, dodać drożdże i cukier. Wymieszać i zostawić na 10-15 minut. Następnie wsypać mąkę i sól. Dodać jajko i olej. Wyrobić ciasto robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
2
W międzyczasie przygotować farsz. Na patelni roztopić łyżeczkę masła, dodać szpinak i smażyć, aż zwiędnie. Zostawić do wystudzenia. Przestudzony szpinak pokroić. Serek przełożyć do miski, dodać pokrojony szpinak i czosnek przeciśnięty przez praskę. Przyprawić solą i pieprzem. Wszystko razem wymieszać.
3
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Jeszcze raz krótko zagnieść. Jeśli będzie się mocno kleić to podsypać trochę mąką. Ciasto rozwałkować na prostokąt. Następnie przeciąć nożem wzdłuż na pół, a później każdą połowę na osiem części.
4
Każdą część ciasta dodatkowo rozciągnąć delikatnie na szerokość. Posmarować farszem i zawinąć w rulon.
5
Gotowe rollsy układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Sklejeniem do dołu. W miseczce wymieszać jajko z mlekiem. Posmarować wierzch rollsów. Zostawić jeszcze na 10 minut do napuszenia.
6
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni 25-30 minut, do zarumienienia.