Przekąski Przepis na:
Ruskie gołąbki
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 4045
Dodano: 23.10.2009
Odsłon: 38526
pyszne gołąbki
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowe
- 1 kg kapusty
- 3 duże marchewki
- 2 duże cebule
- 5 jajek
- 1/2 szklanki grysiku
- olej
- mąka
- wegeta, pieprz, maga
- liście laurowe
- ziele angielskie
- 1 kostka rosołowa
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
kapustę pokroić w drobną kostkę, posolić i odstawić potem wydusić. do kapusty dodać mięso mielone , pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę na grubej tarce, dodać resztę składników , dobrze wymieszać ze sobą, formować kotleciki, obtoczyć je w mące, obsmarzyć na tłuszczu z obu stron. w garnku do pieczenia mięsa wyłożyć spód liśćmi surowej kapusty układać sztorcem gołąbki, wrzucić trzy ziarenka ziela angielskiego i 4 listki laurowe. Do petelni na których smarzyły się gołąbki wlać 3 szklanki wody dodać 1 kostkę rosołową i zagotować a następnie zalać tym gołąbki, przykryć surowymi liśćmi z kapusty i garnek przykryć folią aluminiową i piec w piekarniku około 2 godziny.
14041 odsłon
20
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kstr54 25 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
robie takie pycta, ale taka nazwe slysze 1-y raz znam je pod nazwa golabki oszukane, kaszubskie, jak go zwal ... sa wspaniale z pomidorowym sosikiem5 Kto głosował? | Odpowiedz
monikot 21 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
moje właśnie się prażą w piekarniku,już podczas smażenia wyglądały i pachniały apetycznie,jak skonsumuję to podzielę się opinią.5 Kto głosował? | Odpowiedz
karolianna 07 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
te golabki sa pycha!!!!zrobilam wczoraj na obiad i na pewno zrobie jeszcze nie raz:)
tylko do tego sosiku ktorym zalewamy golabeczki dodalam troche przecieru pomidorowego:)
pychotka!dziekuje za przepis
5 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
kapustka ma być surowa , przepraszam ale czasem coś się zapomni napisać pozdrawiam....5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
Kapusta surowa.5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
Kapusta surowa, robie takie same.5 Kto głosował? | Odpowiedz
GrEgOr27 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
jaka ma być ta kapusta???0 Kto głosował? | Odpowiedz
GrEgOr27 27 października 2009Zgłoś do usunięcia
jaka ma być ta kapusta kiszona czy w głóce??0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 23 października 2009Zgłoś do usunięcia
Fajne :) ciekawy przepis :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 23 października 2009Zgłoś do usunięcia
Jak z kapusta to napewno przepyszne.6 Kto głosował? | Odpowiedz