Smaker

Rwana kaczka w sałacie

24.02.2022 Odsłon: 1132
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Rozpływające się w ustach mięso z kaczki zawijane we wrapy z sałaty z dodatkami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115665

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5750

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7880

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2972

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1377

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1236

60 min
4
Przekąski
Rwana kaczka w sałacie
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • kaczka uda 2 szt
  • Cebula
  • sól i pieprz, chili
  • mąka do zagęszczenia
  • dodatki: sałata
  • ananas plastry podsmażane plus ocet balsamiczny
  • kimchi lub inna kiszonka
  • Pomidor
  • zielenina: szczypiorek i natka
Sposób przygotowania:
1

W rondelku na małym ogniu podsmaża się kacze uda, aż wytopi się tłuszcz ze skóry., Można dodać posiekaną cebulę i obrócić udka i jeszcze podsmażyć. Udka można podlać wodą, i doprawić solą, pieprzem i chili. Aby kaczka się rozpadała wystarczy dusić ją 1,5 h.

2

Gotowe! cześć tłuszczu zebrałam a wywar z duszenia zagęściłam podprażona mąka. Sos gotowy.

3

Mięso posiekałam i lekko poszarpałam widelcem. Podałam z dodatkami do wrapów, sałatą, pomidorem, podsmażanym ananasem i kimchi. Każdy może sam komponować wrapy według uznania.

4

Smacznego :)