Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba w zalewie octowej to sylwestrowa przekąska, jaką serwuję na sylwestrową noc. Taką rybę często przygotowuję na różne spotkania rodzinne , jest smaczna i szybko znika z talerzy. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, szklanka, nóż, ręcznik papierowy, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Ryba w zalewie octowej
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- filety dorsza 800 g,
- mąka pszenna 3 łyżki,
- bułka tarta 5 łyżek,
- pieprz i sól do smaku,
- przyprawa do ryb 1 łyżeczka,
- olej do smażenia,
- Zalewa;
- woda 4 szklanki,
- ocet 3/4 szklanki o poj. 250 ml,
- cebule 2,
- ziarenka pieprzu 6,
- ziarenka ziela angielskiego 3 - 4,
- liście laurowe 3,
- sól 1 łyżeczka,
- cukier do smaku według swojego uznania,
Sposób przygotowania:
1
Zalewa; Do garnka wlać wodę , ocet , dodać pieprz, liście laurowe i ziele angielski oraz sól i cukier do smaku. Doprowadzić do zagotowania, zmniejszyć płomień ogna i gotować około 8 -10 minut. Dodać pokrojoną w piórka cebulę. Bułkę tartą wymieszać z mąką i dodatkiem przyprawy do ryb. Rybę opłukać , osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kawałki. Następnie kawałki oprószyć pieprzem i solą, obtaczać w panierce i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony. Usmażone kawałki wkładać miski i zalać przygotowaną ciepłą zalewą. Po 2 - 3 dniach ryba gotowa do spożycia. Smacznego
2
Rybka gotowa do podania.