Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8674
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7277
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4978
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327946
4827
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8674
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7277
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4978
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327946
4827
REKLAMA
Przekąski
Ryż z wołowiną
annawk
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 15 dag ryżu brązowego lub dzikiego
- 25 dag mięsa wołowego np.pieczeniowego
- szklanka pokrojonych grzybów leśnych
- kawałek pora
- 1/2 małego selera
- 1 mała marchew
- 1 szkl.ciemnego piwa
- ok. 1,5 szkl bulionu ( ja dałam z kostki)
- sól, pieprz, majeranek
- olej do zmażenia
- 1/2 szkl. tartego sera żółtego ( najlepiej parmezan)
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić na drobne (centymatrowe) kawałki ,doprawić i razem z grzybami usmażyć na głębokiej patelni - aż dobrze wszystko się przyzeli . Dosypać suchy ryż i smażyć jeszcze ok.5 min , zeby ryż nabrał orzechowego posmaku.
2
Danie podlać piwem i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem 20 min, co jakiś czas mieszając i podlewając płynem czyli bulionem .
3
Po tym czasie - dodać marchew i seler pokrojone w drobne paseczki, dusić w taki sam sposób jeszcze 15 min kontrolując płyn.
4
Pod koniec duszenia odkryć pokrywkę w celu odpawowania płynu - danie ma mieć konsystencję rizotta, wyłączyć ogień , dodać ser i dokładnie wymieszać - ewentualnie doprawić.
5
Danie pysznie smakuje posypane porem , oczywiście do popijania proponuję pozostałą część piwa , jeśli doczekało :) Smacznego