Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosenny naleśnik, wiosenny krokiet, zimowy żołnierz, potocznie zwany sajgonką, w skrócie zaś cesarskim zawijańcem z ryżem weń drzemiącym. Legenda głosi, że spór o sposób zawijania farszu w papier ryżowy był ongiś zarzewiem jednej z największych wojen domowych w starożytnych Chinach. Powstało wówczas kilka szkół zawijania, które po dziś dzień zazdrośnie strzegą tajemnic swojego rzemiosła. W dzisiejszym przepisie zastosujemy jedną z metod, której szczegóły zdradził nam słynny wietnamski kucharz Jackie Chan – jeden z powierników wiedzy tajemnej, święty męczennik, znakomity pszczelarz, wirtuoz klarnetu, który swoją zdradę przypłacił życiem… Życiem, o jakim inni mogą tylko marzyć, gdyż pieniądze zarobione na sprzedaży przepisu wzniosły go na salony Hanoi
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3511
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147500
168
524
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 603
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3511
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147500
168
524
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 603
8
REKLAMA
Przekąski
Sajgonki
kulinarnyfreestyle
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- papier ryżowy
- Ryż
- papryka zielona
- makrela wędzona
- Cieciorka konserwowa
- sos sriracha
- Szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Zwykle podczas przygotowywania tego posiłku używamy ryby Fugu, jednak zdając sobie sprawę, że w przeciwieństwie do nas mogli Państwo nie ukończyć wieloletniego szkolenia potwierdzonego certyfikatem Japońskiego Związku Wędkarskiego, posłużymy się w tym przypadku niemniej niebezpieczną, jednak łatwiejszą w przyrządzeniu makrelą. Naszego drapieżnika obieramy z ości i usuwamy skórę oraz kręgosłup. Następnie odcedzamy cieciorkę i w małej misce ugniatamy widelcem razem z makrelą tworząc coś, co wyrozumiały człowiek mógłby nazwać pastą. Paprykę, jak uprzednio, kroimy w cienkie paski. Przygotowaną pastą, ryżem, papryką oraz szczypiorkiem faszerujemy papier ryżowy w sposób identyczny jak poprzednio, tylko bardziej starannie. Smażymy w ten sam sposób