Smaker

Sajgonki z mięsem mielonym

01.04.2017 Odsłon: 5440
5.0 (23 oceny)
Sajgonki z mięsem mielonym
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Chrupiące, mięsne...czegóż chcieć więcej? No, może więcej sajgonek :P

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

Sałatki Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...

Odsłon: 199

15 min
4
Koktajl dwusmakowy z truskawek i banana.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl dwusmakowy z truskawek i banana.

Napoje Koktajl dwusmakowy z truskawek i banana.

Dostałam od sąsiada dość sporo truskawek i postanowiłam je wykorzystać do des...

Odsłon: 17868

15 min
21
Domowe lody – 4 składniki!
little_Chef
little_Chef
Desery

Domowe lody – 4 składniki!

Desery Domowe lody – 4 składniki!

Domowe lody truskawkowe są bardzo proste do przygotowania! Możesz samodzielni...

Odsłon: 285

15 min
3
Placki ziemniaczane po mazursku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8580

30 min
9
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 377

30 min
6
Puszysty sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik.

Ciasta Puszysty sernik.

Serniki uwielbiamy to ciasto nr. 1 w mojej rodzinie. Na każdym spotkaniu rodz...

Odsłon: 243

>60 min
5
Przekąski
Sajgonki z mięsem mielonym
Sajgonki z mięsem mielonym
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 opakowania papieru ryżowego
  • 150 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 100 g ryżu
  • 100 g brązowych pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 1 marchew
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka cukru palmowego
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • olej do głębokiego smażenia
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy mięso mielone z cebulą, następnie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki, startą marchew, sos sojowy i dusimy kilka minut pod przykryciem. W tym czasie gotujemy ryż na sypko, odcedzamy i lekko studzimy. Farsz odparowujemy, dodajemy sos ostrygowy i cukier, smażymy przez chwilę. Studzimy, dodajemy ryż, posiekaną natkę, dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Papier ryżowy moczymy w wodzie (pojedynczo). Na każdy układamy farsz i zawijamy tak jak krokiety. Smażymy na głębokim tłuszczu. Podajemy z ulubionym sosem orientalnym.