Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sajgonki z mięsem mielonym i sosem słodko-kwaśnym

22.02.2023 Odsłon: 1456
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Kasia92
Kasia92

Sajgonki, które przygotowuję mają postać naleśników z mięsno-warzywnym nadzieniem. Są pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Keto naleśniki

Dania główne Keto naleśniki

Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...

Odsłon: 13482

30 min
15
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 607

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2825

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 280

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 777

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 214

>60 min
6
Przekąski
Sajgonki z mięsem mielonym i sosem słodko-kwaśnym
Autor:
Kasia92
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • Szklanka mleka
  • Szklanka wody gazowanej
  • Łyżka oleju
  • Olej do smażenia
Farsz:
  • 500 g wieprzowego mięsa mielonego
  • Duży słoik sosu słodko-kwaśnego
  • Cebula
  • Szklanka startego sera żółtego
  • Łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy, wbijamy jajka, wlewamy mleko, wodę gazowaną, olej i wsypujemy kurkumę. Miksujemy, aż składniki się połączą i odstawiamy na 20 minut. Na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju smażymy cienkie naleśniki.

2

Farsz: Cebulę obieramy, myjemy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem. Dodajemy mięso mielone, przyprawiamy i smażymy, aż mięso nie będzie surowe. Wlewamy sos słodko-kwaśny, dodajemy koncentrat, mieszamy i podgrzewamy około 5 minut. Dodajemy ser i całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 15 minut do przestudzenia.

3

Na każdego naleśnika nakładamy porcję farszu i zawijamy jak krokiety. Tak przygotowane sajgonki smażymy na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor.