Przekąski Przepis na:
sałatka z ogórków
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 209
Dodano: 23.08.2010
Odsłon: 3214
Sałatka jest już bardzo dobra przed włożeniem jej do słoika, jest wtedy bardzo chrupiąca, ma bardzo interesujący smak, słodko kwaśny, czuć nutę czosnku i natki petruszki, po zamarynowaniu w słoiku jest jeszcze bardziej smaczna, idealna do obiadu, jak również jako przekąska w jesienne i zimowe popołudnia ;) Serdecznie polecam
Składniki
- ogórki, 8 kg
- cebula, 1 kg
- marchew, 1 kg
- olej, 1/2 litra
- ocet, 1 szklanka
- sól, 12 dkg
- cukier, 10 dkg
- pieprz naturalny mielony, 2 łyżeczki
- czosnek, 1 główka
- natka pietruszka, 15 łodyżek
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki zetrzyj w plasterki, porostałe warzywa należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do nich olej, ocet, sól, cukier pieprz, pokrojoną natkę pietruszki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko razem należy dokładnie wymieszać. Następnie nakładamy sałatkę do słoików i wekujemy 30 min.
41534 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz