Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serowe kąski z cukinii to łatwa w przygotowaniu, chrupiąca przystawka. Łączy w sobie delikatny smak warzywa z wyrazistym i lekko ostrym parmezanem. Przygotujesz ją w mniej niż w pół godziny, dzięki czemu świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach czy wydarzeniach rodzinnych. Z powodzeniem zastąpi też klasyczne chipsy podczas wieczoru filmowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11
1
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 24
0
1
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Przygotowywanie pierogów może być czasochłonne, ale z tym prostym farszem pój...
Odsłon: 2055
3
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 29
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 11
1
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 24
0
1
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Przygotowywanie pierogów może być czasochłonne, ale z tym prostym farszem pój...
Odsłon: 2055
3
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 29
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Serowe kąski z cukinii
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 duże cukinie
- 250 ml maślanki
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 130 g mąki pszennej
- 110 g bułki tartej
- 50 g tartego parmezanu
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- 2 szczypty bazylii
- 2 szczypty oregano
- 2 szczypty papryki słodkiej
- 2 szczypty pieprzu cayenne
- 2 l oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Odetnij końcówki. Pokrój ją w plastry lub krążki o grubości 0,5 cm.
2
Mąkę wsyp do jednej miski. Do drugiej miski wlej maślankę i dodaj jajka. Zmiksuj je do całkowitego połączenia. Do trzeciej miski wsyp bułkę tartą, parmezan i wszystkie przyprawy. Także wymieszaj.
3
W głębokiej i ciężkiej patelni rozgrzej olej do temperatury 180 st. Celsjusza, który powinien sięgać przynajmniej 2 cm powyżej dna.
4
Kawałki cukinii najpierw obtaczaj w mące, potem zanurzaj w maślance, a na koniec panieruj w bułce tartej.
5
Smaż serowe kąski z cukinii na głębokim tłuszczu małymi partiami, po ok. 3 sztuki, do uzyskania złotego koloru lub przez maksymalnie 3 minuty.
6
Wyjmuj cukinię metalowym cedzakiem i odkładaj ją na papierowy ręcznik, by oddała nadmiar tłuszczu. Przekąskę podawaj na gorąco, z dodatkiem ulubionego sosu lub dipu.