Przekąski Przepis na:
Słatka rukola
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1585
Dodano: 30.08.2010
Odsłon: 26385
Lekki, szybki obiad dla dwojga idealny z lampką białego wina
Składniki
- rukola, 1/2 opakowania ok 60 g
- cebula, 1/2 szt
- ser mozzarella, 1 szt ok 150 g
- pierś z kurczaka filet, 2 szt
- pomidor malinowy, 1 szt
- ogórek, 1/2 szt
- oliwa z oliwek, 5 łyżek
- cytryna, 1/4 szt
- czosnek, 1 ząbek
- rzodkiewka, 5 szt
- sos balsamiczny
- suszone pomidory, 4 szt
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
rukolę płuczemy w wodzie i dokładnie odsączamy - rozkładamy na dwa talerze
-
filet z kurczaka tniemy na drobną kostkę i obsmażamy na mocno rozgrzanej patelni
-
pomidora, ogórek, rzodkiewki, cebule i ser mozzarella tniemy w drobną kostkę i kładziemy wedle uznania na rukoli
-
na górze układamy podsmażone mięso z kurczaka i drobno pocięte suszone pomidory
-
sos: 5 łyżek oliwy mieszamy w wyciśniętym sokiem z 1/4 cytryny i przeciśniętym przez praskę czosnkiem
-
całość polewamy sosem i dekorujemy odrobiną sosu balsamicznego
-
idealnie smakuje z gorącą bagietką
-
SMACZNEGO
Twoje notatki do przepisu
6534 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madziak 31 marca 2011Zgłoś do usunięcia
ech uwielbiam rukolę pod każdą postacią, a ta kompozycja musi smakować bajecznie...... Pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
dziękuję szynszylko za odp. :) pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo apetyczne , a ja taka głodna... szynszylko brawo za wykonanie3 Kto głosował? | Odpowiedz
agnieszkacrow 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda super, wypróbuję :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
szynszylka 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
jest duże pole manewru w modyfikacjach :) można dodać np czarne oliwki a zamiast mozzarelli można dać ser feta :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo apetycznie się prezentuje, a czym mogłabym zastąpić suszone pomidory?nie przepadam za nimi4 Kto głosował? | Odpowiedz