Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo ciekawe połączenie smaków. Zachęcam do spróbowania - warto, śledzie są po prostu pyszne.
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2472
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 68
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 153
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 730
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2472
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 68
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 153
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 730
Składniki
Śledzie moczymy w wodzie przez kilka godzin. Jeśli ktoś lubi smak prawdziwego solonego śledzia, wystarczy je jedynie przepłukać. Następnie kroimy go w 2 cm paski. Cebulę kroimy w piórka, imbir obieramy i kroimy w drobniutką kostkę.
Na patelni podgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, imbir oraz cukier. Smażymy aż cebula się zeszkli i zmięknie. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki: żurawinę, liść laurowy, ziele, przyprawę w płynie. Smażymy jeszcze przez chwilę na małym ogniu i studzimy.
Do tak przygotowanych składników, po przestudzeniu, dodajemy ocet następnie łączymy ze śledziem. Śledzie przekładamy do słoika i odstawiamy do lodówki na 24 godziny. Smacznego ;)