Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo ciekawe połączenie smaków. Zachęcam do spróbowania - warto, śledzie są po prostu pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2058
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10269
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 498
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 832
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2058
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10269
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 498
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 832
6
REKLAMA
Przekąski
Śledź marynowany z imbirem i żurawiną
jakewa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- filety śledziowe solone 500 g
- cebula biała 3 szt
- żurawina suszona 100 g
- imbir świerzy korzeń ok 5 cm
- olej 100 ml
- ocet 10% 4 łyżki
- przyprawa w płynie do zup 2 łyżki
- kurkuma 1/2 łyżeczki
- ziele angielskie 3 ziarna
- cukier 2 łyżki
- liść laurowy 2 szt
Sposób przygotowania:
1
Śledzie moczymy w wodzie przez kilka godzin. Jeśli ktoś lubi smak prawdziwego solonego śledzia, wystarczy je jedynie przepłukać. Następnie kroimy go w 2 cm paski. Cebulę kroimy w piórka, imbir obieramy i kroimy w drobniutką kostkę.
2
Na patelni podgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, imbir oraz cukier. Smażymy aż cebula się zeszkli i zmięknie. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki: żurawinę, liść laurowy, ziele, przyprawę w płynie. Smażymy jeszcze przez chwilę na małym ogniu i studzimy.
3
Do tak przygotowanych składników, po przestudzeniu, dodajemy ocet następnie łączymy ze śledziem. Śledzie przekładamy do słoika i odstawiamy do lodówki na 24 godziny. Smacznego ;)