Przekąski Przepis na:
Śledź po grecku
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 726
Dodano: 30.04.2009
Odsłon: 21991
Pyszne i nadaje się na każdą okazje. Śledzi można dodać trochę więcej jak jest podane w przepisie i do sosu pom.dodaję trochę ketchapu,tak dla smaku.
Składniki
- cebuli, 1 kg.
- marchewki, 1 kg.
- śledzi matiasa, 80 dkg. ( wymoczyć )
- przecieru pomid., 2 słoiczki
- cukru, 1 łyżka
- octu, 2 łyżki
- liści laurowych, 5
- ziela angiel., 15 ziaren
- pieprz mielony
- olej
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę pokroić na pół plasterki,dusić na patelni z olejem aż się zeszkli, doprawić solą i pieprzem.
-
Marchewkę zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i też podusić na oleju ( osobno ).
-
ZALEWA:
-
2 słoiczki przecieru pomid. wymieszać z 1 łyżką cukru,octem,wrzucić liście laurowe i ziele angiel. na koniec dodać 2-3 łyżki wody i gotować ok. 10 min.ciągle mieszając na małym ogniu.
-
W między czasie pokroić matiasy w kostkę lub paski i wymieszać z wystudzoną zalewą.
12597 odsłon
22
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jot 06 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
a co z cebulą i marchewką ?2 Kto głosował? | Odpowiedz
susi 04 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
jest ok!!!10 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
I takie śledzie bardzo lubię.10 Kto głosował? | Odpowiedz
wisienka85 14 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszne :)10 Kto głosował? | Odpowiedz
kotek78 28 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
tak to prawda trzeba wymoczyć10 Kto głosował? | Odpowiedz
beba73 27 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Czy przypadkiem matiasów nie trzeba wymoczyć. Takie bezpośrednio ze sklepu są bardzo słone?2 Kto głosował? | Odpowiedz