Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale sprawdza się na wielkopiątkowym stole. Śledzie z jabłkiem i cebulą w delikatnym sosie majonezowym mają lekko słodko-kwaśny smak i najlepiej smakują po schłodzeniu.
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 1956
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 1956
Składniki
Cebule obierz, pokrój w piórka i zalej octem na około 10 minut.
Następnie odsącz i dodaj do sałatki.
Majonez wymieszaj z sokiem z jabłek lub cytryny. Przygotowanym sosem polej śledzie i delikatnie wymieszaj.
Wstaw sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby smaki dobrze się połączyły.
Filety śledziowe włóż do zimnej wody i mocz tak długo aż będą odpowiednio mało słone (zwykle 1–2 godziny, w zależności od słoności).
Osusz i pokrój w wąskie kawałki. Przełóż je do salaterki.
Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj je do śledzi.